Ik gooi gewoon alles door elkaar, met veel kaneel. De ene keer zijn ze wat zompig en de volgende keer war droger.

Ik mis poedersuiker!!

Mijn man mixt de eieren, melk, kaneel en wat poedersuiker en klopt het op. Daarna laat hij het brood aan de voor- en achterkant de mix opnemen en doet het dan in de pan. Lekker!

Ja, poedersuiker inderdaad! Maakt het lekker zoet. Soms gebruik ik er vanillesuiker bij, extra lekker.

Alles klutsen, brood erin dompen en lekker krokant bakken in de pan! En dan poedersuiker er over heen.

Nu baal ik echt dat wij nooit witbrood in huis hebben. Ik vind wentelteefjes zo lekker.

Ik gebruik de kaneel juist om kaneelsuiker mee te maken en dat strooi ik over de wentelteefjes.

Ik doe dat altijd op gevoel; twee eieren met een flinke scheut melk en dan wat kaneel. Goed kloppen met een vork/klopper en dan het brood er eventjes in leggen. Niet te lang want dan vind ik het te zompig maar zeker ook niet te kort want dan is het te droog. Je moet zien dat het brood zich 'vol zuigt' met het mengsel en dan is het goed.

Daarna bakken aan beide kanten en dan eten met wat poedersuiker of stroop.

Ik doe tijd een ei, een dl melk en een eetlepel gewone suiker. Klutsen. Brood erin. Bakken. Kaneel erover.