Wat is jullie recept voor aardappelgratin?
30 Sep 2018 14:49
Hoi!
Welk recept houden jullie aan voor aardappelgratin?
Ik zie op receptensites ook genoeg voorbij komen met aardappelschijfjes, maar dat lijkt me toch minder lekker.
Ben benieuwd (ook naar de verhoudingen)!
Welk recept houden jullie aan voor aardappelgratin?
Ik zie op receptensites ook genoeg voorbij komen met aardappelschijfjes, maar dat lijkt me toch minder lekker.Ben benieuwd (ook naar de verhoudingen)!
Re: Wat is jullie recept voor aardappelgratin?
31 Okt 2018 00:10
Ik heb helaas geen recept voor je, maar ben wel benieuwd wat jij er dan Indiër i.p.v. aardappelschijfjes? Ik dacht dat gratin altijd met schijfjes werd gemaakt?
Re: Wat is jullie recept voor aardappelgratin?
31 Okt 2018 10:44
Elliot schreef:Ik heb helaas geen recept voor je, maar ben wel benieuwd wat jij er dan Indiër i.p.v. aardappelschijfjes? Ik dacht dat gratin altijd met schijfjes werd gemaakt?
Ik zie nu dat ik niet duidelijk was en doelde op zo'n zakje voorgekookte aardappelschijfjes uit de supermarkt.
Re: Wat is jullie recept voor aardappelgratin?
31 Okt 2018 11:37
Hahaha oeps, autocorrect 
Ohja ik snap je punt voor wat betreft die voorgekookte schijfjes. Als dat in een recept staat kun je het toch gewoon vervangen door zelfgemaakte schijfjes?
Ohja ik snap je punt voor wat betreft die voorgekookte schijfjes. Als dat in een recept staat kun je het toch gewoon vervangen door zelfgemaakte schijfjes?
Re: Wat is jullie recept voor aardappelgratin?
31 Okt 2018 12:13
Ja, dat was ik idd ook van plan. Ik was vooral benieuwd naar welk recept forummers gebruiken. Op internet staat heel veel en de waarderingen zijn heel verschillend. Ken je dat? Dat je het gevoel hebt een beetje te 'verdwalen' in alle internetrecepten.
Ik was vooral benieuwd naar welk recept forummers gebruiken. Op internet staat heel veel en de waarderingen zijn heel verschillend. Ken je dat? Dat je het gevoel hebt een beetje te 'verdwalen' in alle internetrecepten.
Re: Wat is jullie recept voor aardappelgratin?
31 Okt 2018 14:22
Ja dat gevoel ken ik. De laatste die ik gemaakt heb was ook zo flauw dat ik de keren daarna een pot aardappel anders gekocht heb.
Re: Wat is jullie recept voor aardappelgratin?
31 Okt 2018 14:41
Ik heb het opgegeven en koop inmiddels de kant en klare aardappelgratin van de AH. Die vind ik echt meeeeega lekker namelijk, hoeft alleen nog maar in de oven
Re: Wat is jullie recept voor aardappelgratin?
31 Okt 2018 14:47
Oh die vonden wij juist tegenvallen Henque, maar zijn wel enorm fan van de gratin van de Lidl!
Re: Wat is jullie recept voor aardappelgratin?
31 Okt 2018 15:10
Haha, Uffe! Dat is natuurlijk ook een oplossing! Ik blijf stug doorzoeken.
Ik blijf stug doorzoeken.
Re: Wat is jullie recept voor aardappelgratin?
31 Okt 2018 15:11
Ja, de kant en klare aardappelgratin is goed te doen? Ik kom nooit bij de Lidl maar woon om de hoek bij de Appie. Toch misschien eens proberen als ik geen goed recept vind.
Re: Wat is jullie recept voor aardappelgratin?
31 Okt 2018 19:53
Ik kook zelf aardappelen die ik daarna in stukjes snijd. Dan uitje, knoflook en wat spekjes bakken, peper toevoegen en andere kruiden naar keuze (ik gebruik vaak funghi kruiden van jonnie boer), flesje kookroom toevoegen (slagroom is nog lekkerder maar ook erg calorierijk). Aardappel plakjes in een ovenschaal, mengen met het sausje en flink wat geraspte kaas naar keuze erover en dan een half uurtje in de oven.
Re: Wat is jullie recept voor aardappelgratin?
31 Okt 2018 19:57
Ik ben gek op tartiflette. Niet echt helemaal aardappelgratin maar wel megareuze lekker. Moet je wel van sterke kaas houden, want de reblochon maakt het 'm. En van vet. 
https://deliciousmagazine.nl/2017/01/26/tartiflette/
https://deliciousmagazine.nl/2017/01/26/tartiflette/
Re: Wat is jullie recept voor aardappelgratin?
31 Okt 2018 21:21
Dank voor jullie reacties, Romee en Marin. Ik wil er liever geen spekjes in en houd ook niet van sterke kaas. Maar het recept van Romee is verder wel vergelijkbaar met wat ik op internet ook wel voorbij zie komen. Jouw tip is voor anderen misschien wel heel geslaagd, Marin! Sterke kaas vind ik te overheersend.
Re: Wat is jullie recept voor aardappelgratin?
31 Okt 2018 21:27
Ja dan is dit niets voor jou nee. Maar gewone aardappel gratin is ook erg lekker!
Re: Wat is jullie recept voor aardappelgratin?
31 Okt 2018 21:35
Marin schreef:Ja dan is dit niets voor jou nee. Maar gewone aardappel gratin is ook erg lekker!
Ja! Ben benieuwd welk recept jij gebruikt. Of maak je het nooit?
Re: Wat is jullie recept voor aardappelgratin?
01 Nov 2018 11:56
Nee haha. Of nou ja m'n moeder maakt het wel eens met kerst. Maar ik heb geen recept ervoor oid.
Re: Wat is jullie recept voor aardappelgratin?
01 Nov 2018 20:51
Marin die ga ik een keer proberen! Na mijn zwangerschap want kan de smaak van sterke kaas nu niet zo waarderen.
Zoals Romee had ik hem de laatste keer ook maar was zo flauw. Misschien te voorzichtig geweest met kruiden.
Zoals Romee had ik hem de laatste keer ook maar was zo flauw. Misschien te voorzichtig geweest met kruiden.
Re: Wat is jullie recept voor aardappelgratin?
02 Nov 2018 17:22
Marin schreef:Nee haha. Of nou ja m'n moeder maakt het wel eens met kerst. Maar ik heb geen recept ervoor oid.
Ooooh, nou probleem opgelost. Ik ben met Kerst ook in het noorden, dus schuif ik wel ff bij jullie aan. ;-)
Re: Wat is jullie recept voor aardappelgratin?
03 Nov 2018 09:08
Hahaha gezellig!
Re: Wat is jullie recept voor aardappelgratin?
03 Nov 2018 11:17
Marin schreef:Hahaha gezellig!
:-D