12 Mrt 2018 21:48 door Frankie
Vind ik ook haha. Vroeger zou ik nooit zomaar dingen in mijn mond stoppen om te proeven qua eten. Nu waren we afgelopen weekend in de Hanos en daar was een ontzettend leuke man op de groenteafdeling die ons allemaal dingen liet proeven. Echt toffe dingen zoals kumquats en ramboetan. Ook liet hij het verschil proeven tussen de verschillende tomaatjes die hij had liggen (daar zaten lekkere tussen! Wel 17,50 de kg hahaha). Ook druiven en aardbeien moesten we proeven. Echt een schat van een man.
We zijn zelf ook weer helemaal geïnspireerd geraakt. Ze hadden van die toffe bietensoorten, aardpeer, mini venkeltjes en worteltjes. Eetbare bloemen en allerlei cressachtige/kiemgroente dingen. We waren echt in ons element daar haha. Toen nog een paar stukken eend gekocht en daar 's avonds mee gekookt (in de sous-vide).
En het oog wil ook wat dus we hebben gelijk nog een paar toffe borden van Serax gekocht.
Tot zover mijn enthousiasme haha.