Welkom op Zeg maar Yes!

Waar het Yesforum stopte gaan wij door. Meld je nu ook aan en klets mee! Om deel te nemen aan een discussie op het forum moet je jezelf registreren. Hier kun je kletsen over alles wat je bezig houdt. Je kunt een discussie starten of reageren op andere topics. Wanneer je een nieuw topic opent, zorg er dan voor dat je dit in de juiste pijler doet, anders heb je kans dat deze door een van de burgemeesters wordt verplaatst. Zorg er ook voor dat je je aan de regels houdt. Deze kun je teruglezen in de Moderatortopics. Vragen of klachten over een topic? Stel of meld deze dan in het moderatortopic van de desbetreffende pijler of via de button met het uitroepteken in het topic zelf. Daarnaast kun je de burgemeesters ook een PM of een mail sturen naar het mailadres: zegmaaryes@gmail.com. Veel forumplezier!  


Vis en zeevruchten

<<

Anoniem247

Bericht 19 Nov 2017 23:31

Vis en zeevruchten

Eet je vaak vis/zeevruchten?
Welke vissoort/zeevrucht vind je het lekkerst?
Wat vind je het minst lekker?
Wat zou je nog een keer willen proberen?
En wat is je favoriete gerecht?
<<

Blunt

Gebruikers-avatar

Kletskop

Berichten: 726

Geregistreerd: 16 Sep 2013 15:48

Bericht 19 Nov 2017 23:48

Re: Vis en zeevruchten

Eet je vaak vis/zeevruchten? Niet zo vaak als ik zou willen, vriend lust het niet dus voor avondeten maak ik het niet vaak klaar, wel voor lunch en als snack

Welke vissoort/zeevrucht vind je het lekkerst? Verse sardientjes van de grill

Wat vind je het minst lekker? Ik eet nooit pangasius of tilapia

Wat zou je nog een keer willen proberen? Ik heb 'alles' wel zo'n beetje geproefd

En wat is je favoriete gerecht? Gamba's van de grill, pasta met zalm en spinazie, klassiek mosselen, oesters, krabscharen, zeewolf, sardientjes van de grill, vissoep, tonijnsteak. Ik vind pure smaken het lekkerst, niet te veel eromheen. Verse kruiden, citroen, olijfolie, boter, knoflook.
<<

Fred

Major Yipyapper

Berichten: 5138

Geregistreerd: 11 Sep 2013 16:08

Bericht 19 Nov 2017 23:52

Re: Vis en zeevruchten

Eet je vaak vis/zeevruchten?
Helaas weinig. 1x in de 2 weken

Welke vissoort/zeevrucht vind je het lekkerst?
Zalm (warm) en nieuwe haring (koud)

Wat vind je het minst lekker?
Scheermessen. Ooit een keer gegeten, maar vond er niets aan. Was wellicht ook niet goed schoongemaakt door de ook want ik kwam aardig wat zand tegen.

Wat zou je nog een keer willen proberen?
Kreeft. Merkwaardig genoeg heb ik dat nog nooit op.

En wat is je favoriete gerecht?
Sushi als ik ga uit eten. Lastige keuze is het wel, want sinds dat ik mossels heb gegeten in Yrseke (was toen de eerste keer een paar jaar geleden) is dat ook erg lekker als met de juiste groente etc wordt gekookt.
Thuis penne met zalm en courgette. Jammie!
<<

Susan

Gebruikers-avatar

Stamgast

Berichten: 13549

Geregistreerd: 31 Aug 2013 18:29

Bericht 19 Nov 2017 23:54

Re: Vis en zeevruchten

Niet zo vaak. Ik had laatst garnalen door de nasi, en ik maak wel eens vis met ketjap en sambal en daar dan weer bami bij, meestal neem ik dan pangasius of tilapia. En af en toe maak ik zalm of een lekkerbekje, en ik vind tonijnsalade en gerookte zalm erg lekker voor op brood. Warmgerookte zalm vind ik ook heel lekker. Maar ik probeer weinig aparte vissoorten, moet ik zeggen.
Remember: in the end, nobody wins unless everybody wins (Bruce Springsteen)
<<

Marin

Gebruikers-avatar

President

Berichten: 43718

Geregistreerd: 16 Nov 2015 15:09

Bericht 19 Nov 2017 23:57

Re: Vis en zeevruchten

Eet je vaak vis/zeevruchten?
Meestal eens per week, soms twee keer, soms geen keer. Maar probeer voor de afwisseling het wel in het weekmenu te gooien. Ik luste als kind geen vis, heb op m'n 20e besloten dat ik t moest leren eten omdat het diversiteit gaf in m'n eten en ik volwassen genoeg was om het te leren eten. Intussen eet ik vrijwel alles! Probeer in elk geval alles!

Welke vissoort/zeevrucht vind je het lekkerst?
De meeste witvis vind ik wel lekker, zalm ook wel. Goede tonijnsteak ook. Zwaardvis heeft ook echt iets lekker stevigs. St jacobsschelpen vind ik erg lekker, oesters ook. Scheermesjes heb ik laatst geprobeerd, erg lekker. Idem dito voor zee-egel. En octopus vind ik echt zalig, mits goed bereid, zo'n gegrilde tentakel met paprikapoeder. En inktvis vind ik ook lekker, van die pijlstaartinktvis, zoals in Vietnam gevuld met gekruid varkensgehakt.

Wat vind je het minst lekker?
Ik lust echt geen haring en ansjovis.
Garnalen en grote gamba's enzo lust ik wel maar ben er niet dol op. Toch eet ik het wel. Komende week ook weer.

Wat zou je nog een keer willen proberen?
Kogelvis, dat Japanse gerecht waar je speciaal getraind voor moet zijn om het te mogen bereiden omdat het precies het juiste stukje moet zijn anders kan het dodelijk gif bevatten.

En wat is je favoriete gerecht?
Ik vind kedgeree heel lekker met vis, een soort Brits Indiase rijstschotel met verschillende vissoorten.
Vis en papillote (gestoomd in bakpapier in de oven) met witvis of zalm met groenten.
Octopus dus.
Let's discover the world together.
<<

Anoniem247

Bericht 20 Nov 2017 00:01

Re: Vis en zeevruchten

Eet je vaak vis/zeevruchten? Ik probeer één keer in de week zeker vis te eten.
Welke vissoort/zeevrucht vind je het lekkerst? Zalm, tonijn, makreel, tilapia en gamba's.
Wat vind je het minst lekker? Coquille en inktvis.
Wat zou je nog een keer willen proberen? Ik zou heel graag nog een keer een goed stuk verse kreeft willen eten.
En wat is je favoriete gerecht? Ik vind zalm uit de oven met dille en crème fraiche lekker, een stoofpotje met verschillende soorten vis en gamba's uit de wok met heel veel knoflook. Oh en sushi natuurlijk en dan vooral met gebakken garnaal en tonijn..
Laatst gewijzigd door Anoniem247 op 20 Nov 2017 00:05, in totaal 2 keer gewijzigd.
<<

Marin

Gebruikers-avatar

President

Berichten: 43718

Geregistreerd: 16 Nov 2015 15:09

Bericht 20 Nov 2017 00:02

Re: Vis en zeevruchten

Oh ja makreel en forel. Met name in salades!

Kreeft lust ik wel maar vind ik niet zoveel aan. Veel gedoe voor weinig vlees. Beetje uit de kluit gewassen garnaal en ik heb niet zoveel met garnalen.
Let's discover the world together.
<<

Susan

Gebruikers-avatar

Stamgast

Berichten: 13549

Geregistreerd: 31 Aug 2013 18:29

Bericht 20 Nov 2017 00:07

Re: Vis en zeevruchten

O, haring en ansjovis, die eet ik ook. Was ik bijna vergeten. Ansjovis gaat door de dressing van de Caesarsalade (en dan snoep ik altijd wel een stukje) en (zure) haring gaat door de bietensalade.
Remember: in the end, nobody wins unless everybody wins (Bruce Springsteen)
<<

minoessepoes

Gebruikers-avatar

Major Yipyapper

Berichten: 5876

Geregistreerd: 02 Sep 2013 06:56

Bericht 20 Nov 2017 08:26

Re: Vis en zeevruchten

Te weinig. Vroeger kregen we het thuis nooit dus niet echt leren eten, inmiddels lust ik wel een heleboel maar het is nog altijd niet favoriet.

Ik vind gamba's uit de oven altijd heel lekker, met knoflook, olijfolie, citroensap en rasp en chilivlokken en dan met schaal en al en aan tafel pellen. Maar ik haal ze niet zo vaak omdat ik niet zo heel vaak zin heb om met twee kinderen naar de markt te lopen alleen voor die gamba's. Hetzelfde eigenlijk voor een moot tonijn uit de grillpan, heerlijk maar ik neem vaak niet de moeite om het te halen. Tonijn uit blik vind ik dan weer net kattenvoer, dat vind ik echt niet lekker.

Verder maak ik weleens kabeljauw of gewoon door de bloem en dan gebakken of omwikkeld met iets van spek uit de oven, zo ook weleens een scholletje bijvoorbeeld.
Kreeft vind ik echt heerlijk, gewoon koud met wat citroenmayonaise! We hebben zelf ook weleens kreeft op de markt gehaald en klaar gemaakt, maar dat is niet iets wat je dagelijks doet. En ansjovis door de dressing van de Ceasarsalade inderdaad, maar ik snoep er dan zelf niet van.

Zalm ( gebakken, gerookt, salade ed) lust ik wel maar ik kan niet zeggen dat ik het echt lekker vind. Ik maak het wel voor man en zoon.

Mijn man wil graag dat de jongens wel al jong vis leren eten ( wij hebben het beide als kind eigenlijk nooit gekregen op wat vissticks na) dus hij neemt S echt bewust mee om een haring te gaan eten ed en inmiddels vind hij dat echt een traktatie, heel leuk vind ik dat!
25-11-2014 & 09-06-2017
<<

Kreeft

Gebruikers-avatar

Major Yipyapper

Berichten: 4227

Geregistreerd: 04 Sep 2013 02:06

Bericht 20 Nov 2017 10:01

Re: Vis en zeevruchten

Eet je vaak vis/zeevruchten? Ja! Minimaal 1x in de week, het liefst vaker.

Welke vissoort/zeevrucht vind je het lekkerst? Oh even denken, zijn er zoveel. Tonijn (rauw of gegrild), coquilles, langoustines, langoust, kreeft, zeetong, vers gerookte paling, Hollandse garnalen.

Wat vind je het minst lekker? Ben niet zo'n fan van pangasiusfilet ed

Wat zou je nog een keer willen proberen? Hmm, denk dat ik wel heel veel verschillende vis heb gegeten, kan zo snel niks bedenken.

En wat is je favoriete gerecht? Verse langoust van de grill!
<<

Saga

Major Yipyapper

Berichten: 5361

Geregistreerd: 31 Aug 2013 19:12

Bericht 20 Nov 2017 10:16

Re: Vis en zeevruchten

Eet je vaak vis/zeevruchten? iedere week wel een keer vis bij het avondeten en in het weekend krijg ik van een bevriende visboer altijd wel wat haringen.

Welke vissoort/zeevrucht vind je het lekkerst? Ik heb niet een grote favoriet, maar ik denk nog wel vaak terug aan een restaurant in Parijs waar ik een heerlijk voorgerecht met coquilles heb gegeten. Dat is 8 jaar geleden maar ik kan die smaak nog precies voor me halen, zo lekker was dat.

Wat vind je het minst lekker?
Ik eet geen pangasius en tilapia, daar zit zo weinig smaak aan. Ik kies dan liever voor iets anders.

Wat zou je nog een keer willen proberen?
Net zoals Marin wil ik graag eens kogelvis eten.

En wat is je favoriete gerecht? Ik heb geen grote favoriet, ik ben gewoon gek op vis. Wel kun je me wakker maken voor goede sushi en sashimi.
10.04.17
<<

Tom

Gebruikers-avatar

Major Yipyapper

Berichten: 6229

Geregistreerd: 31 Aug 2013 18:32

Bericht 20 Nov 2017 10:23

Re: Vis en zeevruchten

Eet je vaak vis/zeevruchten?
We proberen zeker 1x per week vis te eten: ik haal vaak vis op donderdag bij de plaatselijke visboer.

Welke vissoort/zeevrucht vind je het lekkerst?
Zalm! By far. Sushi vind ik ook lekker, net als tonijn.

Wat vind je het minst lekker?
Inktvis!!!! En met haring, gamba’s/garnalen en krab doe je me echt geen plezier.

Wat zou je nog een keer willen proberen?
Zou het zo even niet weten.

En wat is je favoriete gerecht?
Goed gebakken zalm, alles eromheen maakt dan wat minder uit.
Als liefde leven wordt, krijgt geluk een naam. 21-07-2019
<<

Anoniem313

Bericht 20 Nov 2017 11:36

Re: Vis en zeevruchten

Eet je vaak vis/zeevruchten?
Thuis qua diner vaak een keer per week. Nu we kinderen hebben eten we vaker AGV, en dan doe we geregeld vis voor de V. Dat is dan meestal een scholfiletje, of slibtongetjes. Verder eten we vaak in het weekend gerookte makreel, makreelsalade van de visboer (ZO lekker!) en de jongens eten vaak sardientjes op brood. In het seizoen staat er een haringkraam voor ons huis en daar komen we ook vaak.
Welke vissoort/zeevrucht vind je het lekkerst?
Ik ben echt dol op tarbot. En dan het liefst heel klassiek Frans, met een shitload aan boter en kappertjes. Ik hou ook enorm van octopus, krab, en kreeft. En Hollandse garnalen! En mosselen, lekker klassiek met sausjes en friet maar ook graag Thais. Oeh, en in de zomer lekker grote garnalen met knoflook en chilipeper van de BBQ en dan dippen in zure mayo.
Wat vind je het minst lekker?
Panga en tilapia eet ik nooit. En zalm ook niet vaak. Toen ik pas leerde vis eten heb ik dat veel te vaak gegeten. Nu zou ik het wel weer eens willen maar ik heb het destijds echt te vaak gehad. Calamares vind ik ook niet zo.
Wat zou je nog een keer willen proberen?
Noordzeetong heb ik nog nooit gegeten en dan lijkt me heerlijk.
En wat is je favoriete gerecht?
Moeilijk kiezen, maar het allerliefst bestel ik met een vriend of vriendin zo'n hele grote schotel fruits de mer, compleet met alikruiken en wulken en kreeft en ALLES, en dan een fles Chablis erbij.
<<

Kees

Gebruikers-avatar

Orakel

Berichten: 8165

Geregistreerd: 01 Sep 2013 10:36

Bericht 20 Nov 2017 11:42

Re: Vis en zeevruchten

Eet je vaak vis/zeevruchten?
Eens per week ongeveer. Soms meer soms minder.

Welke vissoort/zeevrucht vind je het lekkerst?
Ik ben echt dol op tonijn!

Wat vind je het minst lekker?
Oesters, yuk

Wat zou je nog een keer willen proberen?
Niet iets specifieks, ik sta open voor alles

En wat is je favoriete gerecht?
Tonijntartaar dan toch, sushi is een hele goede 2e.
30-04-2017
<<

Geel

Bericht 20 Nov 2017 12:06

Re: Vis en zeevruchten

Eet je vaak vis/zeevruchten? Ik probeer zeker twee keer per week vis te eten, maar het is zo prijzig dat het er niet altijd van komt. Soms eten we daarom dan vis uit blik, maar ik heb het liefst zo vers mogelijk. Ik houd heel erg van vis. :love:
Welke vissoort/zeevrucht vind je het lekkerst? Gamba's/garnalen en zalm zijn denk ik m'n lievelingsvissoorten. Gerookte paling, witvis, mosselen, tonijn, schol, slibtong, coquilles, makreel is allemaal ook heeeeeerlijk.
Wat vind je het minst lekker? Ik houd echt totaal niet van oesters. De keer dat ik het probeerde werd ik er misselijk van, zo vies.
Wat zou je nog een keer willen proberen? De wat meer exotische vissoorten. Dat vind ik wel een beetje eng, maar ik zou het toch willen proberen.
En wat is je favoriete gerecht? Ik vind vis op z'n Japans vaak heel lekker en bijzonder, en anders hetzelfde als Blunt: gewoon de vis als ster en dan wat room, citroen, knoflook en kruiden voor de smaak.
<<

Anoniem280

Bericht 22 Nov 2017 22:47

Re: Vis en zeevruchten

Eet je vaak vis/zeevruchten?
Zeker 1x per week, liefst vaker.

Welke vissoort/zeevrucht vind je het lekkerst?
Garnalen, gamba's, mosselen, zalm, langoustines, oesters, paling, zoute haring en nog vele meer.

Wat vind je het minst lekker?
Pangasius, tilapia, makreel dat ligt mij heel lang op de tong, tonijn, krab en inktvis.

Wat zou je nog een keer willen proberen?
Geen idee, heb zoveel vis recepten gegeten en waren allemaal even lekker.

En wat is je favoriete gerecht?
Mosselen. En dan verschillend gekookt. In tomaten puree is lekker, in bier is lekker, in wijn is lekker. Gewoon zoveel om op te noemen en echt allemaal lekker.
Sushi vind ik ook altijd erg lekker!
<<

Lady

Gebruikers-avatar

Forumfossiel

Berichten: 15967

Geregistreerd: 31 Aug 2013 22:23

Bericht 26 Nov 2017 10:00

Re: Vis en zeevruchten

Ava schreef:Eet je vaak vis/zeevruchten? Niet vaak genoeg. Momenteel gemiddeld eens per week.
Welke vissoort/zeevrucht vind je het lekkerst? Ik vind de meeste soorten witvis erg lekker. Vooral als ik uit eten ben en dan een dik stuk witvis wat op de huid gebakken is, heerlijk. Verder ben ik dol op makreelfilet en eet ik graag zure haring. Ook sardientjes op brood vind ik erg lekker en mijn eigen zelfgemaakte tonijnsalade.
Wat vind je het minst lekker? Ik hou (helaas) niet van schaal- en schelpdieren. Ook ben ik geen fan van zalm.
Wat zou je nog een keer willen proberen? Coquilles, maar dat blijft er steeds bij.
En wat is je favoriete gerecht? Eigenlijk alles wat ik bij de tweede vraag beantwoord heb.
28 april 2015 - Lieve D, your first breath took ours away..

12 mei 2018 - Lieve J, little hero!
<<

Anoniem306

Bericht 26 Nov 2017 16:13

Re: Vis en zeevruchten

Eet je vaak vis/zeevruchten? 1x per 2 weken zo'n beetje, ik zou het wel vaker willen eten.
Welke vissoort/zeevrucht vind je het lekkerst? Tonijn, zalm, mosselen
Wat vind je het minst lekker? Inktvis, net een stukje rubber
Wat zou je nog een keer willen proberen? Geen idee, ik ben echt totaal niet thuis in dit soort gerechten.
En wat is je favoriete gerecht? Mosselen in een mossel panntje gestoofd in bier of witte wijn, met lekkere sausjes erbij.
<<

Anoniem278

Bericht 26 Nov 2017 16:22

Re: Vis en zeevruchten

Ava schreef:Eet je vaak vis/zeevruchten?
Ik eet elke vrijdag vis of zeevruchten.
Welke vissoort/zeevrucht vind je het lekkerst?
Scampi, verse rauwe tonijn, gegrilde octopus, mosselen
Wat vind je het minst lekker?
lekkerbekjes en vissticks vind ik echt vreselijk vies
Wat zou je nog een keer willen proberen?
Lobster thermidore, vanwege het jaren zestig effect, ik heb geloof ik de meeste vis wel geprobeerd
En wat is je favoriete gerecht?
Op houtkool gegrilde octopus, scampi's met look
<<

Frankie

Gebruikers-avatar

Lady-post-a-lot

Berichten: 1423

Geregistreerd: 13 Jul 2016 17:13

Bericht 01 Dec 2017 16:45

Re: Vis en zeevruchten

Eet je vaak vis/zeevruchten?
Te weinig! Ik vind de meeste supermarkt vis alleen niet zo super en ben te lui om naar de visboer te gaan.

Welke vissoort/zeevrucht vind je het lekkerst?
Oesters, coquille, kreeft, gamba's! Ik hou van schaal en schelpdieren!

Wat vind je het minst lekker?
Jagersvissen hahaha. Ik hou niet zo van kabeljauw of vissoorten die heel 'dense' zijn. Mijn man zegt dus altijd, jij houdt niet van vissen die jagen en goed stevig vlees hebben. Ik hou niet van sushi en haring maar dat heeft meer te maken met dat ik eten liever warm eet in plaats van koud en niet perse met de vissoort want ik lust wel tonijn en zalm etc. Oooh en cuttlefish/octopus.. De smaak vind ik echt prima maar die tentakeltjes die op je bord liggen en die je dan in je mond voelt. Ik vind dat heel vervelend eten.

Wat zou je nog een keer willen proberen?
Ik heb volgens mij echt al heel veel soorten vis gegeten. Ik moet zeggen dat ik mosselen nog nooit echt goed geproefd heb. Zo'n mosselpan en dan maar graaien zeg maar.

En wat is je favoriete gerecht (met vis?)
Kreeftensoep, of gewoon een stuk kreeft. Schaal met oesters. Echt goede gerookte zalm of gebakken zalm die nog een beetje rauwig aan de binnenkant is. Iets met coquilles..

Terug naar Eten & drinken

Wie is er online?

Gebruikers in dit forum: Geen geregistreerde gebruikers