Zeg maar Yes

Houden jullie een beetje bij wat er in je vriezer zit? En op welke manier?

Ik ben soms het overzicht kwijt van wat er nog ligt en ik heb laatste met bladzijde post-iTs die ik op mijn koelkast heb geplakt opgeschreven wat ik nog heb liggen.
Groente op een groene, ingevroren maaltijden op een roze, vlees op een gele etc. Heb ik het gebruikt dan haal in het eraf.

Wie heeft er nog meer een systeem wat misschien handiger is?

Geen systeem. Stampen tot hij bijna niet meer dicht kan en af en toe een paar dagen uit de vriezer eten zodat ik daarna weer kan stampen.

We hebben 7 lades in de vriezer (Zijn met 2 en hij zit bijna altijd goed vol). 1 voor diepvriesgroenten/ijs, 2 voor vlees, 2 voor brood (6 broden in totaal), 2 voor friet en snacks.

Vlees is het lastigste hier. Op reclame kopen we grote verpakkingen in die we dan halveren of in 3 delen bij bijv gehakt in bakjes. Hetzelfde soort vlees proberen we zoveel mogelijk bij elkaar te zetten.

Bij brood vullen we het meestal aan als de helft op is.

Hier echt totaal geen overzicht, met als gevolg dat we laatst een lading vlees weg hebben gedaan, sommige dingen lagen er al bijna een jaar in haha. Ik wil de vriezer binnenkort nog ontdooien, is ook hard nodig, maar misschien moeten we daarna ook eens een systeem bedenken.

Ik maak elke week een menu voor de hele week en controleer dan wat er in de vriezer ligt. Dan zet ik een melding in m'n telefoon dat ik een avond van tevoren de producten uit de vriezer haal en zo houd ik 't wel een beetje bij!

Ik heb maar drie lades. De onderste la is voor bevroren groente, de middelste voor brood en de bovenste is een open vak waar ik fruit en vlees heb liggen. Van bevroren maaltijden heb ik er vaak maar één of twee, dus dat hoef ik niet bij te houden.

H maar Fred, waarom zoveel brood in de vriezer? Lijkt wel alsof je bang bent voor een broodcrisis .

Hier geen systeem, de helft van de tijd ook geen idee wat er in zit. Meestal wel spinazie en diepvriesfruit voor smoothies. Verder vlees idd, als we niet alles in een keer eten. En soms wat bakjes met een maaltijd waarvan we teveel hadden. Oh en iets van aardappelschijfjes. Ik kijk zo af en toe wat erin zin (meestal als ik er iets nieuws in gooi) en dan haal ik er iets uit voor de volgende dag.

als we een bakje in de vriezer doen zetten we de datum erop. Hebben per la wat erin zit.
Bovenin bakjes eten
2 en 3 4 brood. En nu ook taart
Onderin vlees

En andere vriezer
lade 1 partjes/patat/ snacks
lade 2 voorraad vlees
lade 3 ijsjes

Wij hebben 4 lades en een klep bovenin.
Klep: ijs
Lade 1: vlees.
Lade 2: voorgesneden groente en aardappelschijfjes e.d.
Lade 3: brood, meestal 5 stuks.
Lade 4: vleeswaren voor op brood, stokbrood/bolletjes.

We weten exact wat erin zit en geven aan als het laatste van iets aangebroken wordt, zodat gelijk de eerst volgende keer met de boodschappen het weer aangevuld kan worden.

Jeetje wat zijn jullie allemaal gestructureerd!

Waarom zou je trouwens vijf of zes broden op voorraad willen hebben?

Oh ja, alles dat in de vriezer gaat, wordt ook gestickerd. Datum van productie, datum van invriezen en de THT.

Omdat we met z’n vieren brood eten en ik geen brood van de supermarkt heb. Ik doe altijd op zondag boodschappen (1x per week) en dan is de bakker dicht. Oh, en ‘vers’ brood vinden we lekkerder dan een brood wat al 1-2 dagen open ligt. We halen elke dag het aantal sneden uit de vriezer wat we nodig hebben.

Teveel inhoud en geen overzicht.

Wij hebben 6 lades over twee vriezers. In de keuken ligt vlees/vis, een brood en friet en snack.

In de bijkeuken groente, brood (3 of 4), soms een restje eten en nog wat vlees/vis.

Wij hebben altijd brood in de vriezer en halen dan uit wat nodig is. Ik haal altijd op maandag brood bij de bakker en zo is het de hele week lekker vers!

De koelvriescombi heeft een la met vlees, een la met groente, pizzahapjes en bladerdeeg enzo en een la met ijsjes.
En de losse vriezer heeft een lade met brood, een lade met ruimte voor meer brood maar die is vaak leeg en 2 lades voor snacks en friet etc.

Maar ik hou niet exact bij wat erin zit. Dat zien we wel iedere week als we de boodschappenlijst maken.

Toch wel leuk om te zien dat een aantal op dezelfde manier opslaan als ik.

Ook ik haal er net zoveel sneden brood uit als ik de volgende dag nodig heb. Er wordt hier zo dus amper brood weggegooid.

Ik heb een whiteboard naast de koelkast hangen waarop ik de inhoud van de vriezer bijhoud.

Ik heb er weinig (geen) systeem in, hoewel het brood meestal wel op dezelfde plek ligt en de groenten ook. Af en toe probeer ik zo veel mogelijk op te maken zodat ik de diepvries kan ontdooien.

Wij hebben een kleine vriezer (drie lades) en eigenlijk zit er vrij weinig systeem in. Sowieso ligt er weinig in. Voornamelijk restjes eten, die ik heb ingevroren en een keer in de zoveel tijd naar mijn oma breng.
Wat kleine bakjes met eten voor mijn dochter (voor als we iets eten wat zij niet eet). En verder wat ijsjes. Vlees, brood en groente haal ik eigenlijk altijd vers. Brood bleef er zo lang in altijd in liggen dat tegen de tijd dat we het nodig hadden, het helemaal uitgedroogd was. Vlees vergeet ik altijd als het in de vriezer ligt.

Wij zijn zo slecht met de vriezer. Ik vries weleens weer vol goede moed restjes, of een lekkere saus in, maar ik vergeet het altijd op tijd te ontdooien, of twijfel of het nog goed is, of vergeet dat het er is, of het is niet genoeg... etc!

Ik heb momenteel 1 grote lade vol met liters borstvoeding. Daar ga ik wel heel secuur mee om, heilig! Verder nog 2 lades met ijslollies, aardappeldingen, visdingen, pepertjes, kruiden, erwtjes etc.

Wij hebben een vriezer met 4 lades en deze zittten bijna altijd vol. Na het ontdooien begint het gestructureerd en langzaam aan wordt dat steeds minder.
Restjes pasta, nasi/bami en stamppot enzo vriezen we altijd in, want we halen er regelmatig een bakje uit. Verder vlees, wat diepvriesgroenten, krieltjes, brood, ijsblokjes en koelelementen.
Ik weet vaak wel wat er ongeveer in ligt en als ik bv vlees nodig heb haal ik dat ee de avond ervoor uit.

Ja dat snap ik wel, maar niet waarom er dan 6 broden in liggen. Of eten jullie wekelijks zoveel brood?
Maakt verder niet uit natuurlijk, ieder z’n ding. Ik kan me er alleen niets bij voorstellen.

Wij hebben een vrieskist in de garage en een vriezer met 7 lades in de kelder. Wat in de kelder zit, hebben we regelmatig nodig, zoals brood (ook hier worden er heel wat broden in de diepvries bewaard en halen we eruit wat we de volgende dag nodig hebben), groenten, restjes, etc.

In de garage bewaren we voornamelijk voorraad vlees, pizza's en alles wat we in grote porties hebben klaargemaakt. Zo hebben we gisteren belachelijk veel spaghettisaus gemaakt, 12 porties zitten er in de vriezer, superhandig. Ik haal er gewoon eentje uit de avond voordien en ik moet alleen nog maar spaghetti koken die dag. Ook soep maken we vaak in grote porties en vriezen we dan in. Ik zou beide vriezers niet meer willen missen!

Hier ook niet echt een systeem, maar dat neem ik me wel steeds voor ;-) Er ligt wat vlees en vis in, maar dat vergeet ik steeds. Verder pastasaus in porties en vleesstoofpotjes. Dat soort dingen maak ik altijd in grote hoeveelheden en vries ik dan in, zodat ik niet te vaak hoef te koken. Met soep doe ik dat ook vaak.
Maar er ligt vooral brood in, hier ook altijd 5 tot 10 broden op voorraad. We eten minstens 5 broden per week en liefst vers, dus ik ga een keer per 1,5 of 2 weken naar de bakker (ligt in een ander dorp dan waar ik mijn normale boodschappen doe, dus ik moet er even voor rijden) en vries dan alles in. Er is hier veel aanloop van familie en vriendinnetjes, dus het komt regelmatig voor dat ik extra brood nodig heb. Dus ik heb graag wat op voorraad :-)