Zeg maar Yes

Post hier je succesrecepten voor op de camping! Ik ben voor mezelf vast een pinterestbord begonnen en daar kan nog een hoop bij.

Ik probeer zelf de recepten die gebaseerd zijn op tomaten(saus) een beetje links te laten liggen. Oh en als je nog spciale tips hebt die ik in de Franse supermarkt niet moet vergeten: noem ze! Zo kreeg ik van Caulfield al de tip om bakken tabouleh te kopen aldaar.

Ik kreeg al de tip om een grillpan mee te nemen of daar te kopen. Groenten grillen, beetje citroen/geitenkaas er op. Couscous of pasta er bij en klaar.

Hou jij eigenlijk van confit de canard? Verwarmen, in het eendenvet wat aardappeltjes bakken, eendeboutjes in je andere pan bakken, sla erbij.

Of zo'n Lodge skillet, zo'n gietijzeren pan.

Ik denk direct aan cassoulet met lekkere Franse worst.

Mexicaanse bonenschotel met tortilla chips.
Lekker sla en rauwkost erbij.

Een goed gevulde linzensoep met wortel en pompoen.

Oh AH.nl staan eenpansgerechten, misschien kun je daar wat inspiratie nog opdoen?

Geen idee of je het mee kan nemen en wil kopen maar wij hebben een cadac safarichef, dat ding is zo handig! Daar kunnen we op bbq'en maar er zit ook een grillplaat bij en de deksel is als wok te gebruiken.

Niet echt een recept maar wel een gouden ding voor op de camping!

https://www.fonq.nl/product/cadac-safar ... dIQAvD_BwE

Ja, grillpan of bbq is een goede, lekker veel groenten (en eventueel fruit) grillen. Verder eet ik veeeel salade als we kamperen. En kaasjes en wijn :'). En je kunt natuurlijk ook prima een soort tajine/stoof gerechten maken in een pan met lekker couscous, gegrilde groenten en verse kruiden er bij.

Ik heb afgelopen vrijdag een boek gekregen met speciale campingrecepten. Smakelijk kamperen. Ik heb nu verder nog even geen tips.

Ik heb maar 1 tip en dat is de grillpan. Nu zijn wij wel echt van de franse worstjes enzo haha.
Maar kip kun je ook zo lekker grillen en groente natuurlijk.
Wij aten er zelf altijd stokbrood bij maar nu we een peuter hebben denk ik dat we ook wel regelmatig aardappeltjes zullen bakken. Beetje wat Harrison zegt dus.

Een fijne snijplank en heel scherp mes vind ik zelf onmisbaar. Ik neem ook graag een staafmixer mee, omdat je van restjes groenten ook heel gemakkelijk soep kunt maken.

Op vakantie vind ik risotto maken ook heel leuk. Wij hebben zo'n kookding dat precies de goede hoogte heeft om in te roeren vanuit je stoel. Dan heb ik in mijn ene hand een spatel en in mijn andere hand een glas wijn.

Een kindvriendelijk recept van mijn zwager is spekjes bakken, aardappeltjes erbij, sperziebonen even laten koken en meebakken, champignons en eventueel nog wat paprika. Kruiden naar beschikbaarheid en emotie.

Chili con carde is ook makkelijk te maken.

Ooh die Franse worstjes! Ik krijg er spontaan zin in. Sowieso zin in de vakantie haha!

Yeah! Ga je ook naar Frankrijk?

Ja! Argeles Sur Mer, 3 weken lang!

Heb je ook iets van een skottelbraai tot je beschikking? Daar kan je ook leuk op koken en zelfs.
Verder ben ik op vakantie vaak van de salades, omdat ik toch iets wil eten, maar het vaak te warm vind om warm te eten.

Wat ook altijd een hit is, qua warm eten op vakantie was spaghetti a la papa. Mijn vader maakte een vrij simpele rode spaghetti saus, maar gooide daar dan nasi/bami kruiden door heen. Vervolgens daar de gekookte spaghetti doorheen roeren en we hadden eten. Misschien niet heel culinair, maar het was even wat anders en wel lekker.

Goeie tips jongens!

SO, dat denk ik niet van die skottelbraai, we zitten in een ingerichte safaritent. Ik eet ook graag salades maar m’n zoons houden er niet zo van helaas.

Zelf zou ik niet echt voor stoofgerechten gaan die lang op moeten staan, dan is je gasfles zo snel leeg.

Echt goede tips heb ik eigenlijk ook niet, in Frankrijk op de camping leef ik altijd op lekkere kaasjes, worstjes en vis van de bbq. Zo jammer dat we dit jaar niet gaan.

Wij aten vorig jaar vaak vlees van de BBQ en dan gebakken aardappels en een groente erbij. Toch het BBQ-gevoel, maar dan net iets gezonder. En de kinderen aten snel wat aardappels en groente en rende daarna de speeltuin weer in.

Oohh maar dan heb je 4 pitjes toch Dan kunnen we al veel meer culinair gaan denken.

Vaak gebruiken wij de skottelbraai. En doen dan meestal alles bij elkaar met gebakken aardappel en sperziebonen of snijbonen. Makkelijke groente wat snel klaar is is ook fijn.
eten ook vaak salade alleen eten de kinderen dat niet zo vaak.
Broodje hamburger werkt hier ook altijd goed op de camping.
Pasta's/macaroni enz is ook makkelijk.
Vlees maken we vaak op de BBQ

Wij gaan vaak voor makkelijk eten op de camping. Vooral voor de kinderen.

Die kan je wel meenemen toch? Of gaan jullie vliegen?

Nee we gaan met de auto maar ik heb helemaal geen skottelbraai

Oh haha, nou dan zou ik toch overwegen om dat safarichef ding aan te schaffen, ook leuk om thuis te gebruiken! Is maar een klein ding om mee te nemen!

Ik heb m doorgestuurd naar chef bbq hier in huis!

Ben benieuwd! Mijn chef BBQ is er fan van!