Boerenkool
Heeft iemand een goed recept? Ook qua verhoudingen. Graag gewoon een simpele versie.
Ik wil het toch vandaag gaan proberen.
Romie schreef:Ik kook het met de aardappelen mee en maak er stamppot van, meestal doe ik er dan een bouillonblokje door en melk en een klontje boter.
Silly-One schreef:Ik kook eerst de aardappelen en na 10 doe ik de boerenkool erbij.
JustMeDaan schreef:Geloof dat wij meestal kilozakken boerenkool hebben en dan staat er geloof ik 750 gram aardappelen op. Ik denk dat ik er meestal een stuk of 3/4 grote schil. Ik kook het apart omdat het anders maar net aan in een pan kan. En we bakken er ook spekjes bij voor erdoor.
Guattari schreef:JustMeDaan schreef:Geloof dat wij meestal kilozakken boerenkool hebben en dan staat er geloof ik 750 gram aardappelen op. Ik denk dat ik er meestal een stuk of 3/4 grote schil. Ik kook het apart omdat het anders maar net aan in een pan kan. En we bakken er ook spekjes bij voor erdoor.
Dit lijkt me eerlijk gezegd geen smakelijke verhouding. Het is toch altijd de dubbele hoeveelheid aardappelen t.o.v. de boerenkool? Zo staat het in recepten op internet en de zakken van de Appie (daar doe ik boodschappen).
Guattari schreef:JustMeDaan schreef:Geloof dat wij meestal kilozakken boerenkool hebben en dan staat er geloof ik 750 gram aardappelen op. Ik denk dat ik er meestal een stuk of 3/4 grote schil. Ik kook het apart omdat het anders maar net aan in een pan kan. En we bakken er ook spekjes bij voor erdoor.
Dit lijkt me eerlijk gezegd geen smakelijke verhouding. Het is toch altijd de dubbele hoeveelheid aardappelen t.o.v. de boerenkool? Zo staat het in recepten op internet en de zakken van de Appie (daar doe ik boodschappen).
Urban Naked schreef:Ik neem ook minder aardappelen dan dat de recepten aangeven. Heb m’n boerenkool liever met meer boerenkool dan aardappel.Guattari schreef:JustMeDaan schreef:Geloof dat wij meestal kilozakken boerenkool hebben en dan staat er geloof ik 750 gram aardappelen op. Ik denk dat ik er meestal een stuk of 3/4 grote schil. Ik kook het apart omdat het anders maar net aan in een pan kan. En we bakken er ook spekjes bij voor erdoor.
Dit lijkt me eerlijk gezegd geen smakelijke verhouding. Het is toch altijd de dubbele hoeveelheid aardappelen t.o.v. de boerenkool? Zo staat het in recepten op internet en de zakken van de Appie (daar doe ik boodschappen).
Guattari schreef:JustMeDaan schreef:Geloof dat wij meestal kilozakken boerenkool hebben en dan staat er geloof ik 750 gram aardappelen op. Ik denk dat ik er meestal een stuk of 3/4 grote schil. Ik kook het apart omdat het anders maar net aan in een pan kan. En we bakken er ook spekjes bij voor erdoor.
Dit lijkt me eerlijk gezegd geen smakelijke verhouding. Het is toch altijd de dubbele hoeveelheid aardappelen t.o.v. de boerenkool? Zo staat het in recepten op internet en de zakken van de Appie (daar doe ik boodschappen).
Gebruikers in dit forum: Geen geregistreerde gebruikers