Zeg maar Yes

Wat lunchen jullie vaak?
Ik vind met dit warme weer brood nooit zo lekker. En ik wil graag wat gezonder gaan eten. Dus ik ben opzoek naar lekkere en gezonde alternatieven.

Wrap met hummus, gegrilde groenten, rucola, kerstomaatjes, en eventueel nog falafelballetjes ertussen.

Als ik een maaltijdsalade 's avonds eet, dan maak ik altijd een extra portie voor in de middag. Vaak hou ik dan de dressing apart zodat de sla niet snotterig wordt en dan is het prima te doen.

Ook pastasalades zijn hier altijd wel geschikt om de dag erna mee te nemen.

Wat vind jij lekker?

Ik maak vaak 'n extra grote portie avondeten zodat ik 1 bakje als lunch de dag erna heb.
Ik maak vaak Salades als lunch, of vaak aan 't einde van de week 'n hele gevulde Omelet met allerlei restjes uit de koelkast.
Wraps met wat je maar lekker vindt (geitenkaas, rucola, PuntPaprika, gerookte kip, Zongedroogde tomaatjes en Olijven vind ik erg lekker).

Sorry voor de random hoofdletters

Ik wil altijd nog eens een bietensalade maken! Soep voor lunch vind ik ook lekker maar niet iedereen vind dat een succes bij warm weer.

Volkoren wrap met philadelphia light, kipfilet, komkommer en sla
Volkoren wrap met philadelphia light, zalm, komkommer
Omelet met groente
Salade

Ik maak graag:

Groenteomelet met champignonroerbakmix en pak daar nog wat komkommerreepjes bij en partjes tomaat.

Of een eggwrap met roomkaas, kipfilet en ijsbergsla.

Yoghurt met druiven of kleine stukjes appel,rozijnen en een dot kaneel.

Yoghurt met muesli (die droge zonder suiker)

Sperziebonen, rucola, gekookt ei, tonijn en olijven.

Banaan/ei pannekoekjes met een dun laagje pindakaas.

Soep, met name harira, volle groentesoep of linzensoep.

Overnight oats

Yoghurt shake met banaan en fijngemalen havermout

Whey shake