Welkom op Zeg maar Yes!

Waar het Yesforum stopte gaan wij door. Meld je nu ook aan en klets mee! Om deel te nemen aan een discussie op het forum moet je jezelf registreren. Hier kun je kletsen over alles wat je bezig houdt. Je kunt een discussie starten of reageren op andere topics. Wanneer je een nieuw topic opent, zorg er dan voor dat je dit in de juiste pijler doet, anders heb je kans dat deze door een van de burgemeesters wordt verplaatst. Zorg er ook voor dat je je aan de regels houdt. Deze kun je teruglezen in de Moderatortopics. Vragen of klachten over een topic? Stel of meld deze dan in het moderatortopic van de desbetreffende pijler of via de button met het uitroepteken in het topic zelf. Daarnaast kun je de burgemeesters ook een PM of een mail sturen naar het mailadres: zegmaaryes@gmail.com. Veel forumplezier!  


Tips gezonde meeneem werk lunches

<<

Blunt

Gebruikers-avatar

Kletskop

Berichten: 723

Geregistreerd: 16 Sep 2013 14:48

Bericht 31 Okt 2013 21:58

Tips gezonde meeneem werk lunches

Ik ben op zoek naar nieuwe inspiratie voor de lunch, en dan met name voor op het werk dus om mee te nemen.

Ik eet min of meer volgens de nu helemaal hippe principes van veel groente, goede vetten, peulvruchten, vis, ei, noten etc.

Wat ik zoek in een meeneemlunch:
- voedzaam
- in 1 bak(je) mee te nemen
- klaar om te eten
- gezond
- belangrijkste: lekker!

Wat ik bijvoorbeeld vanavond heb gemaakt voor morgen: omelet van 2 eitjes met gebakken champignons, ui, wortelrasp en feta (aanrader!).

Gegrilde courgette met makreel en harissa is ook een favoriet. Maar ik merk dat ik af en toe beetje makkelijk ben en vaak hetzelfde maak terwijl ik juist varaiantie wil. Hebben jullie goeie tips?
<<

Anoniem119

Bericht 31 Okt 2013 22:00

Re: Tips gezonde meeneem werk lunches

Ik ben gek op couscous of quinoa salade met van die gegrilde paprika uit pot, rucola of spinazie en feta.
<<

Anoniem186

Bericht 01 Nov 2013 08:37

Re: Tips gezonde meeneem werk lunches

Eimuffins!

Een (halve) zak roerbakgroente (of andere restjes groente), stuk of 5 eieren, hamreepjes (spekjes of ander vlees of zonder vlees), wat kruiden/peper/zout en alles door elkaar mengen.
Muffinvorm vullen (ik heb een siliconenvorm voor 12 muffins). Geraspte kaas bovenop doen.
Dan voor 20 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden. Even een beetje af laten koelen en uit de vorm halen.

Mijn man neemt ze mee naar z'n werk als lunch. Je kan volop variëren. Laatst ook een half bakje crème fresh er in gedaan.
Hij vindt ze echt heerlijk, zijn een groot succes hier.

Afbeelding
<<

Caro

Gebruikers-avatar

Orakel

Berichten: 8396

Geregistreerd: 31 Aug 2013 18:26

Bericht 01 Nov 2013 12:14

Re: Tips gezonde meeneem werk lunches

Ik ben nogal fan van de wraps. Ik besmeer ze met (verse) hummus, daarop plakjes kipfilet, handje vol gesneden groenten en dan nog een flinke hand verse spinazie erop. Oprollen, in mijn bakje en klaar!

Terug naar Eten & drinken

Wie is er online?

Gebruikers in dit forum: Geen geregistreerde gebruikers