Welkom op Zeg maar Yes!

Waar het Yesforum stopte gaan wij door. Meld je nu ook aan en klets mee! Om deel te nemen aan een discussie op het forum moet je jezelf registreren. Hier kun je kletsen over alles wat je bezig houdt. Je kunt een discussie starten of reageren op andere topics. Wanneer je een nieuw topic opent, zorg er dan voor dat je dit in de juiste pijler doet, anders heb je kans dat deze door een van de burgemeesters wordt verplaatst. Zorg er ook voor dat je je aan de regels houdt. Deze kun je teruglezen in de Moderatortopics. Vragen of klachten over een topic? Stel of meld deze dan in het moderatortopic van de desbetreffende pijler of via de button met het uitroepteken in het topic zelf. Daarnaast kun je de burgemeesters ook een PM of een mail sturen naar het mailadres: zegmaaryes@gmail.com. Veel forumplezier!  


Show je gezonde baksels, snackjes en lekkernijen

<<

Urban Naked

Gebruikers-avatar

Forumfossiel

Berichten: 15414

Geregistreerd: 31 Aug 2013 19:56

Bericht 20 Apr 2015 19:05

Re: Show je gezonde baksels, snackjes en lekkernijen

Ja hoor!
#teammaple🍁
<<

Anoniem193

Bericht 20 Apr 2015 19:25

Re: Show je gezonde baksels, snackjes en lekkernijen

Vries het in in porties. Dan kun je het makkelijk pakken. Ook voor jezelf ipv gelijk de hele familie
<<

Anoniem186

Bericht 20 Apr 2015 19:35

Re: Show je gezonde baksels, snackjes en lekkernijen

Ik had het per portie ingevroren. Netjes met een label en de datum erop. Maar toch vergat ik het steeds. Of ik had er trek in en dan had ik geen zin om te wachten tot het ontdooit was. Dat duurt me dan te lang.

Die chocomousse is lekker, UN. Die had ik zelf ook ooit eens gemaakt.

Er staan nu redelijk verantwoorde choco muffins in de oven.
<<

Anoniem186

Bericht 20 Apr 2015 19:52

Re: Show je gezonde baksels, snackjes en lekkernijen

Speltmuffins zonder geraffineerde suiker, met hazelnoten en chocolade.

Afbeelding

Edit: niet helemaal zonder geraffineerde suiker, vanwege de chocolade, ach ja....
<<

Anoniem186

Bericht 24 Apr 2015 06:22

Re: Show je gezonde baksels, snackjes en lekkernijen

Ik ga vandaag deze dingen maken:
http://uitpaulineskeuken.nl/2015/01/kid ... ollen.html

Vanavond ga ik met een paar meiden bij een vriendin eten, we maken allemaal wat. 1 van hen eet geen suiker. Dus ik ga voor het toetje een suikervrije parfait proberen te maken. Die kokosbollen ga ik maken met de eiwitten die ik van de parfait overhoud.
<<

Jorja

Gebruikers-avatar

Major Yipyapper

Berichten: 2778

Geregistreerd: 01 Sep 2013 21:55

Bericht 24 Apr 2015 11:07

Re: Show je gezonde baksels, snackjes en lekkernijen

Klinkt goed Jans, heb je een recept voor die parfait? Interessant om een recept te hebben voor de eidooiers, als ik eiwitten wil gebruiken :D
Ik had laastst andere kokosbollen gemaakt, dat was een recept met honing, was lekker, maar er gaat toch best wat honing in. Met banaan klinkt dus al beter!
<<

Anoniem186

Bericht 24 Apr 2015 11:39

Re: Show je gezonde baksels, snackjes en lekkernijen

Ze zijn echt heerlijk! Ik had wel 2 grote bananen gebruikt ipv 1. Ik zal zo even een foto maken.

Hier staat m'n recept voor parfait.
post463047.html?hilit=Parfait#p463047

Ik had er nu geen creme fraiche in gedaan. En ipv 125 gram suiker heb ik er 100 gram kokosbloesemsuiker in gedaan. Qua kleur zijn ze niet mooi, dat komt door de kokosbloesem. Ik zal vanavond laten weten hoe ze smaken.
<<

Saga

Major Yipyapper

Berichten: 5349

Geregistreerd: 31 Aug 2013 18:12

Bericht 24 Apr 2015 11:53

Re: Show je gezonde baksels, snackjes en lekkernijen

Jans, wij gebruiken voor parfait vaak ook honing ipv kokosbloesemsuiker/palmsuiker. Kleur is dan mooier, maar qua smaakcombinaties is het niet altijd even lekker haha!
10.04.17
<<

Anoniem186

Bericht 24 Apr 2015 12:32

Re: Show je gezonde baksels, snackjes en lekkernijen

Saga, ja honing heeft ook weer zo'n heftige smaak. Achteraf gezien had ik er ook beter wat meer aardbeienpuree in moeten doen. Of een banaan erbij pureren, dat had ook een idee geweest...
<<

Anoniem186

Bericht 24 Apr 2015 13:13

Re: Show je gezonde baksels, snackjes en lekkernijen

Ze zijn lekker!! Ik had ooit eens een soort kokosmakronen gemaakt met alleen eiwit, kokos en honing, maar die vond ik echt niet lekker. Deze smaken goed. Ik had er ook nog wat vanille extract bij gedaan.

Afbeelding
<<

Jorja

Gebruikers-avatar

Major Yipyapper

Berichten: 2778

Geregistreerd: 01 Sep 2013 21:55

Bericht 24 Apr 2015 18:39

Re: Show je gezonde baksels, snackjes en lekkernijen

Ziet er goed uit! Heb nog 2 rijpe bananen, dus denk dat deze dit weekend nog in de oven liggen :)
<<

Soleil

Gebruikers-avatar

Major Yipyapper

Berichten: 4074

Geregistreerd: 02 Sep 2013 07:06

Bericht 26 Apr 2015 14:05

Re: Show je gezonde baksels, snackjes en lekkernijen

Ik heb net een worteltaart met kokosbloesemsuiker gemaakt. Hij staat u af te koelen en dalijk eerst de toping erop en dan ga ik hem proeven!
<<

Anoniem186

Bericht 29 Apr 2015 09:45

Re: Show je gezonde baksels, snackjes en lekkernijen

Chocolade noten muesli reepjes.

Afbeelding
<<

Anoniem304

Bericht 29 Apr 2015 09:52

Re: Show je gezonde baksels, snackjes en lekkernijen

Recept recept Jans!
<<

Anoniem186

Bericht 29 Apr 2015 10:04

Re: Show je gezonde baksels, snackjes en lekkernijen

1 cup havernout
1 cup gierstvlokken
1 cup gehakte noten
Halve cup cacaopoeder
2 el sesamzaadjes
3 el chia zaad
4 el kokosrasp
3 el speltmeel
1 tl kaneel

1 flinke eetlepel notenpasta
1 el chocopasta
2 el kokosolie
Kwart cup dadelstroop
1 ei

Verwarm de oven op 175 graden.
Meng alle droge ingredienten met elkaar.

Smelt de kokosolie en doe alle natte ingredienten bij elkaar.

Meng alles bij elkaar. Leg een bakpapiertje in een ovenschaal. Doe het mengsel er in en druk het heel erg goed aan met de bolle kant van een lepel.

Zet het een kwartier in de oven. Laat goed afkoelen en zet het voor het aansnijden nog even een kwartiertje in de vriezer (dat snijdt wat makkelijker).


Je kan met van alles variëren. Alleen havermout of andere vlokken. Geen chocopasta, maar stukjes chocolade (had ik niet in huis, daarom chocopasta gekozen haha). Ipv dadelstroop agave of iets dergelijks. Pindakaas ipv notenpasta.

Het kruimelt wel een beetje, maar de kruimels gooi ik wel lekker door de yoghurt.
Laatst gewijzigd door Anoniem186 op 29 Apr 2015 10:32, in totaal 1 keer gewijzigd.
<<

Anoniem304

Bericht 29 Apr 2015 10:07

Re: Show je gezonde baksels, snackjes en lekkernijen

Thanks! In het weekend eens kijken of ik tijd heb!
<<

Anoniem156

Bericht 04 Mei 2015 19:28

Re: Show je gezonde baksels, snackjes en lekkernijen

Afbeelding
<<

Anoniem186

Bericht 04 Mei 2015 19:45

Re: Show je gezonde baksels, snackjes en lekkernijen

Ze zien er echt super lekker uit! Recept staat nog niet op je blog toch?
<<

Anoniem186

Bericht 06 Mei 2015 20:38

Re: Show je gezonde baksels, snackjes en lekkernijen

Hebben jullie nog een idee? Ik heb 's avonds steeds zo'n trek in zoetigheid. Nu wil ik eens wat gaan bakken wat ik in kan vriezen en 's avonds af en toe kan pakken. Maar iets zonder banaan (en liever ook geen dadels), want die komen onderhand m'n neus uit. Tips zijn welkom!
<<

Anoniem156

Bericht 06 Mei 2015 20:50

Re: Show je gezonde baksels, snackjes en lekkernijen

Donuts? :smile:
Recept staat nog niet online, maar wil 'm wel naar je mailen!
<<

Luisa

Gebruikers-avatar

Major Yipyapper

Berichten: 2813

Geregistreerd: 19 Okt 2013 10:39

Bericht 06 Mei 2015 21:43

Re: Show je gezonde baksels, snackjes en lekkernijen

Ik vind simpele havermoutkoekjes met honing en rozijnen en/of noten lekker om te snacken. Ik eet ze trouwens ook als ontbijt onderweg.
<<

Anoniem237

Bericht 07 Mei 2015 13:02

Re: Show je gezonde baksels, snackjes en lekkernijen

Ik heb nu havermout in het water staan om havermout eierkoeken te maken en ik ben de gezonde versie van rocky road nu aan het maken. Dit is poging nummer 4 want de vorige 3 konden absoluut niet aan de echte rocky road tippen. :laughcry:
<<

Anoniem186

Bericht 07 Mei 2015 13:05

Re: Show je gezonde baksels, snackjes en lekkernijen

Luisa, misschien moet ik die inderdaad weer eens gaan maken. Heb je nog een succesrecept?

Forumster, oh dat klinkt leuk zeg! Ik ben benieuwd.
<<

Anoniem237

Bericht 07 Mei 2015 13:13

Re: Show je gezonde baksels, snackjes en lekkernijen

Wat ik trouwens ook heel lekker vind, is deze cookie dough griekse yoghurt:

- 125 gram griekse yoghurt
En daar meng je dan het volgende door heen:
- 1 eetlepel pindakaas
- 1 theelepel honing
- 1/4 theelepel vanille extract
- 1 eetlepel chocolade chips
<<

Luisa

Gebruikers-avatar

Major Yipyapper

Berichten: 2813

Geregistreerd: 19 Okt 2013 10:39

Bericht 07 Mei 2015 20:44

Re: Show je gezonde baksels, snackjes en lekkernijen

[quote="Jans"]Luisa, misschien moet ik die inderdaad weer eens gaan maken. Heb je nog een succesrecept?

.[/quote
Ik doe altijd maar wat. Een hoeveelheid havermout en een beetje lijnzaad of chiazaad met in stukken gehakte noten en rozijnen of gedroogde cranberries erdoor. En dan of met kaneel of met cacaopoeder. Of kokos. Vervolgens flink veel honing zodat het plakkerig wordt en je het kan samenkneden tot koekjes. Ik ben gek op rozijnen, maar nadeel vind ik wel dat die zo snel verbranden in de oven. Beetje jammer, want ik vind de koekjes juist het lekkerst als ze hard en knapperig zijn, maar dat werkt dus niet echt voor de rozijnen.
VorigeVolgende

Terug naar Eten & drinken

Wie is er online?

Gebruikers in dit forum: Geen geregistreerde gebruikers