03 Aug 2017 20:17 door Ilovethe90s
Cajunschotel voor 2 personen:
* 200 gr gehakt
* 1 ui gesnipperd
* 100 gr courgette (in blokjes)
* 2 teentjes knoflook (geperst)
* 1 tomaat (in blokjes)
* 100 gr paksoi (wit en groen, gesneden)
* cajunkruiden
Gehakt rul bakken in olijfolie. Ui, courgette, knoflook, tomaat en paksoi toevoegen. Cajunkruiden naar smaak toevoegen en 5 a 10 minuten roerbakken. Lekker met (koolhydraatarme) pasta.
***
Wij strooien de cajunkruiden er ook vaak pas op ons bord op.