Welkom op Zeg maar Yes!

Waar het Yesforum stopte gaan wij door. Meld je nu ook aan en klets mee! Om deel te nemen aan een discussie op het forum moet je jezelf registreren. Hier kun je kletsen over alles wat je bezig houdt. Je kunt een discussie starten of reageren op andere topics. Wanneer je een nieuw topic opent, zorg er dan voor dat je dit in de juiste pijler doet, anders heb je kans dat deze door een van de burgemeesters wordt verplaatst. Zorg er ook voor dat je je aan de regels houdt. Deze kun je teruglezen in de Moderatortopics. Vragen of klachten over een topic? Stel of meld deze dan in het moderatortopic van de desbetreffende pijler of via de button met het uitroepteken in het topic zelf. Daarnaast kun je de burgemeesters ook een PM of een mail sturen naar het mailadres: zegmaaryes@gmail.com. Veel forumplezier!  


Recept broccoli

<<

orchidee

Gebruikers-avatar

Noob

Berichten: 88

Geregistreerd: 02 Sep 2013 05:15

Bericht 29 Okt 2013 14:50

Recept broccoli

Ik kook broccoli en eet het met gekookte aardappelen, beetje saai.
Wat is jouw lekkerste recept met broccoli?
<<

minoessepoes

Gebruikers-avatar

Major Yipyapper

Berichten: 5873

Geregistreerd: 02 Sep 2013 05:56

Bericht 29 Okt 2013 15:21

Re: Recept broccoli

Ik vind broccoli stomen sowieso lekkerder dan koken en dan het liefst met water met een groentenbouillonblokje. Ik gooi gewoon water in een pan, een vergiet met de broccoli er in daar op en dan deksel er op, geen sjieke stoomoven voor nodig dus.
Na het stomen wat zeezout en groene pesto toevoegen, heerlijk!

Of een lekkere hartige taart met brie, broccoli en cashewnoten bijvoorbeeld!
25-11-2014 & 09-06-2017
<<

Anoniem 3

Bericht 29 Okt 2013 15:31

Re: Recept broccoli

Je kunt broccoli goed door de pasta eten, met kip, cherrytomaatjes en een witte saus van melk/boter/bloem en wat kruiden.
<<

Jules

Gebruikers-avatar

Kletskop

Berichten: 914

Geregistreerd: 01 Sep 2013 19:33

Bericht 29 Okt 2013 15:35

Re: Recept broccoli

Of met mie/noodles met zalm of kip! Even de broccoli koken (of stomen), en die dan nog even toevoegen aan de pan waar je de kip of vis in bakt. Ik kook mijn broccoli trouwens vaak in dezelfde pan als de noodles, gaat de smaak van de groenten daar al in zitten.
<<

Amandine

Gebruikers-avatar

Major Yipyapper

Berichten: 4567

Geregistreerd: 02 Sep 2013 09:35

Bericht 29 Okt 2013 16:23

Re: Recept broccoli

Je kunt broccoli (en ook andere groenten) ook stomen door 'm in de magnetron te bereiden. Gewoon in een magnetronbakje met een bodempje water en dan rond de 8 minuten op 360 watt (tenminste hier). Dan blijven de groenten wat 'knapperiger' en dan blijven de vitamines meer behouden.
A 06-11-2017
M 23-03-2020
<<

Anoniem 3

Bericht 29 Okt 2013 16:34

Re: Recept broccoli

Wat een goede tip KOL, dat wist ik helemaal niet. Ga dat ook eens proberen.
Moet je dan tussendoor nog wat doen qua omscheppen ofzo? Of kun je het gewoon zo laten staan 8 minuten lang?
<<

Kaat

Kletskop

Berichten: 675

Geregistreerd: 31 Aug 2013 22:11

Bericht 29 Okt 2013 17:15

Re: Recept broccoli

Als ik broccoli gewoon los eet, doe ik er wat chilisaus/loempia saus overheen. Vind ik erg lekker!
03/2019
11/2020
<<

orchidee

Gebruikers-avatar

Noob

Berichten: 88

Geregistreerd: 02 Sep 2013 05:15

Bericht 29 Okt 2013 18:00

Re: Recept broccoli

Klinkt allemaal lekker! Bedankt.
<<

Amandine

Gebruikers-avatar

Major Yipyapper

Berichten: 4567

Geregistreerd: 02 Sep 2013 09:35

Bericht 30 Okt 2013 08:32

Re: Recept broccoli

Believe schreef:Wat een goede tip KOL, dat wist ik helemaal niet. Ga dat ook eens proberen.
Moet je dan tussendoor nog wat doen qua omscheppen ofzo? Of kun je het gewoon zo laten staan 8 minuten lang?



Dankzij mn lieve moeder (die er helaas niet meer is..)! Zij gebruikte in eerste instantie zo'n stoom mandje, maar de magnetron is nog makkelijker en sneller. Ik doe de groenten in eerste instantie altijd een minuut of vijf en kijk dan of ze haar zijn. Meestal is dat nog niet, dus dan inderdaad even omscheppen en een tweede keer vier of vijf minuten in de magnetron. Zo kun je dit ook doen met bloemkool en aardappels. Hoef je niet te wachten tot het water kookt en vitamines blijven behouden.
A 06-11-2017
M 23-03-2020

Terug naar Eten & drinken

Wie is er online?

Gebruikers in dit forum: Geen geregistreerde gebruikers