Ik ben al lange tijd gek van wraps met o.a. zalm en rauwe ham (los van elkaar natuurlijk) en dan verse groenten. Volgens bepaalde recepten moet ik een bepaalde hoeveelheid smeren op mijn wraps om het lekker te maken. Maar dat vind ik dus niet lekker. Laatst had ik roomkaas met kruiden, afgewogen 2 gram, 30 gram zalm en 10 gram rucola. Dat was lekker, maar moest mijn inziens beter kunnen smaken.

Vandaag heb ik het eens gemaakt zoals de recepten zeiden dat het officieel zou moeten en ik vind het zo verschrikkelijk vettig en vies. Er ligt nu nog een complete tortilla-wrap naar me te lachen, maar met de aanblik van 70% roomkaas haak ik af en weet ik dat ik het niet lekker ga vinden. Maar de smaak van mijn minimalistische wrap is aan de laffe kant.

Hoe maak ik goede wraps? Wat zijn jullie recepten?