Re: Healthy en fit in 2017
Lady schreef:Ik vind het heel goed van jullie Marin, dat jullie zo goed bezig zijn. Leuk ook dat je hier ook geïnspireerd raakt door onze post. Leuk dat je tzt kee komt schrijven!
Hier vandaag een goede dag gehad. Na teveel snaaien en snoepen de afgelopen twee weken wil ik nu weer wat strenger worden, met hier en daar ruimte voor zondigen. Vandaag waren dat drie paaseitjes . Maar ook 6,5 km hardgelopen en een heerlijke en gezonde salade gegeten als diner, met babyspinazie, cherrytomaatjes, komkommer, feta, geroosterde amandelen, augurkjes, een gekookt ei en wat dressing. Ik wilde zelf een dressing maken van olijfolie, mosterd en balsamicoazijn maar die laatste bleek beschimmeld .
Jullie nog tips voor een lekkere zoetzure dressing?
Ik gebruik vaak een beetje tuinkruiden dressing (die doorzichtige) en doe er dan wat augurken/zilveruitjes nat bij. Of ik maak een dressing met wat magere kwark en augurken nat en allerlei kruiden.