19 Feb 2017 14:38 door Pompoen
Ja, ik vond FG wel leuk en lekker, maar ik miste een beetje een totaalervaring of zo. Tegelijkertijd heb ik dingen gezien en gegeten die ik nog nooit eerder had gegeten, dus wat dat betreft was ik wel onder de indruk. Maar denk inderdaad wel dat het persoonlijk is, ik heb bij de Librije dingen gegeten waar mijn smaakpapillen zo totaal van onder de indruk waren, terwijl ik bij FG de smaken toch minder spectaculair vond soms. Maar ja dan vergelijk je ook wat, de Librije heeft natuurlijk niet voor niets 3 sterren.
Echter heb ik een tijdje terug bij Kop van 't land gegeten, een vegetarisch restaurant hier en dat was zo bijzonder en lekker en die hebben helemaal geen ster, het eten is gewoon echt heel goed en bijzonder. Ik miste ook het vlees helemaal niet, alleen bij 1 gang vond ik de smaken echt bij zalm horen, ik miste de zalm daar.
Wat ik belangrijk vind is de totaalervaring, heerlijk eten, goede atmosfeer, bijzondere amuses en tussengerechtjes, het gevoel dat er echt voor je gezorgd wordt vind ik ook mooi. Bij interscaldes kregen de dames een krukje voor hun tas, toen voelde ik me echt in de watten gelegd.
Maar bij kop van 't land zit je in een soort eetcafé, zo is de sfeer ook en er zijn maar heel weinig tafels, maar het eten is super bijzonder, dat vond ik juist ook heel erg leuk.
