Klinkt goed, ben heel benieuwd hoe het gesmaakt heeft!

Ik heb me voorgenomen om dit jaar ook (bijna) elke week wat nieuws te proberen. Ik zag afgelopen week in het "wat eten we vanavond topic" een quiche bolognaise staan van Ava. Die ga ik volgende week maken.

Het maken van nieuwe dingen op zich gaat prima, ik maak elke week wel een nieuw recept, meestal van de site lekker en simpel trouwens, echt zo'n fijne site dat! En soms bedenk ik gewoon zelf wat.
Maar mijn kookboeken staan weer te verstoffen, net als mijn allerhandes etc. Dus ik vind echt dat ik daar weer wat meer mee moet doen. Nou heb ik een keer per week een tijdje volgehouden, maar dat vond ik toch te lastig en kostte me teveel tijd. Dus ik heb dit jaar voor mezelf een nieuwe challenge gesteld: ik maak elke week een nieuw recept, de ene week moet dat uit een kookboek of tijdschrift zijn, de andere week mag het ook van internet.
Deze week maak ik wat van internet, vandaag pasta kip-pesto van lekker en simpel, en woensdag kipgoulash, ook van die site. Dan heb ik dus nog even de tijd om een lekker recept te zoeken voor de week er na!

Ja heel lekker. Had hem al vaker gemaakt hoor.

Ben echt blij met het kookboek. Nu deze aardappels in de oven staan:

Welk kookboek is het?

Het grote zonder pakjes en zakjes kookboek van koken met karin.
Heel veel basisrecepten staan erin maar het brengt mij ook regelmatig op nieuwe ideeën.

En de quiche smaakte goed Snoes! Ik heb het recept weleen beetje aangepast. Ik heb geen bladerdeeg gebruikt maar hartige taart deeg en ik heb er nog prei en champignons doorheen gedaan.

Ik heb paddenstoelensoep gemaakt gisteren en zoetzure kip.
Vandaag maak ik ragout of albondigas. Ben er nog niet uit.

In december was er een beetje de klad in gekomen door alle drukte, maar ben nu weer lekker bezig. Vandaag dit gemaakt: http://minimalistbaker.com/garlicky-kal ... chickpeas/ Was verrassend lekker en vullend!

En gisteren dit: http://degezondemama.nl/recepten/multic ... jk-recept/ Zonder de doperwtjes en kikkererwten en met tomaten uit blik i.p.v. tomatenpuree. Ook een succes.

Lg die bloemkool ziet er lekker uit.

Ik heb de ragout nog gemaakt. Was wat flauw maar wel voor herhaling vatbaar.
De albondigas was niet geslaagd. Zat weinig smaak aan en de ballen waren droog. Ik pak het volgende recept wel.

Up

Iemand nog lekkere recepten gemaakt? Ik heb gisteren varkenshaas gemaakt met een sausje van Duvel, stroop en mosterd. En dan witlof en gebakken aardappels. Stond in de Hallo van de Jumbo. Stond ook bij hoe je varkenshaas moet maken en nu was hij eindelijk goed! Heerlijk gegeten, zelfs de witlof was lekker. Mijn man wil hem altijd rauw en ik uit de oven met ham en kaas. Nu vonden wij het beide lekker!
Ook een moelleux (of hoe je het ook schrijft). Is zo'n chocolade cakeje met een lopende binnenkant.

Met kerst heb ik ook allemaal nieuwe recepten en ik wil ook nog rosbief maken met een bepaald sausje. Stond volgens mij ook in de Hallo.