Re: Wat eten we vanavond? #12
Kreeft schreef:minoessepoes schreef:Gebakken brie met tijm en honing ( voor de liefhebber), een röstikoek met rozemarijn uit de oven en een venkelsalade.
Klinkt superlekker minoes! Hoe bak je die brie? Paneer je hem eerst?
Ja klopt! Ik had geen eieren meer dus ik heb de dikke plakken brie door een bloempapje gehaald en daarna door de panko waar ik verse tijm doorheen gedaan had, daarna nog even in de koelkast stevig laten worden en bakken. Kan uiteraard ook gewoon met paneermeel/ beschuit/ oud brood maar ik vind panko persoonlijk altijd wel lekker.