Wij eten het vaak bij een Tabouleh salade met humus of baba ganoush.
Maar ook bij soep, als voorafje met olie of tapenade of tijdens feestjes ipv toastjes.
We gebruiken het ook vaak als pizzabodem (in de lengte door snijden).

I turks brood

Wij maken er altijd Turkse gehaktballetjes bij (recept komt uit de Boodschappen of zo, kan ik wel hier neerzetten als je wil) en dan Turks Brood en iets van courgette erbij.

Ik dacht trouwens dat het Baba Ghanoush was..?

Dat is het ook. Heb het aangepast.

Wij gebruiken het ook vaak als pizzabodem, heerlijk!

Kol ik ben wel benieuwd

Pizza klinkt ook goed

Ik doe op mijn werk vaak Turks brood in de oven met olijfolie, zout en Italiaanse kruiden. Is heel lekker bij soep oid!
Of ik maak er pizza van. Of in de oven met mozzarella, tomaat en basilicum, of kaas en ui, of of ofofof haha oneindig veel mogelijkheden.

Het is van de C1000 zag ik. Hier vind je het recept: http://www.c1000.nl/recepten/recepten/t ... nsaus.aspx

Lijkt misschien heel vreemd met kaneel en de andere kruiden, maar het smaakt erg lekker.

Turks brood dippen in zelfgemaakte knoflooksaus...een groot succes en iedereen wil het recept

Griekse yoghurt of biogarde in een kommetje doen, eetlepel mayo erdoor, knoflookteentje persen (eentje is meer dan genoeg), peper en zout, wat citroensap en dan eventueel nog wat kruiden zoals mosterdpoeder, bieslook, peterselie (gedroogd) erdoor maar zonder is al erg lekker. Als je e-nummers geen probleem vindt is een half zakje Duyvis alioli kruiden erdoor ook erg lekker in plaats van de kruiden.

Wij gebruiken het ook vaak ipv een pitabroodje. Dus lekker beleggen met vega shoarma en rauwkost, jammie!