Re: Koolhydraatarme recepten
Jans schreef:Susan, wat is voor jou de reden geweest om zo te gaan eten? En voel je je ook daadwerkelijk beter? Waar merk je het meeste verschil in?
Ik wilde graag wat afvallen. Ik ben nu ook negen kilo lichter dan toen ik begon. Verder heb ik ook wel minder last van klachten als buikkramp en diarree, dat had ik veel vaker toen ik nog meer koolhydraten at.
Ik vind het wel lastig dat er in zoveel dingen koolhydraten zitten, niet alleen in brood, pasta, rijst, aardappelen en suiker, maar nog in zoveel andere dingen waar je het niet van verwacht en dan tikt het toch nog best snel aan. Maar ik heb het nooit heel erg streng gedaan, gewoon geminderd ten opzichte van eerst. Nu zondig ik af en toe ook wel met een kleine portie sushi of bijvoorbeeld een wrap of een stukje taart op een verjaardag. Maar bijvoorbeeld een pizza zou ik nog steeds niet snel eten omdat dat echt heel veel koolhydraten zijn.
Remember: in the end, nobody wins unless everybody wins (Bruce Springsteen)