Welkom op Zeg maar Yes!

Waar het Yesforum stopte gaan wij door. Meld je nu ook aan en klets mee! Om deel te nemen aan een discussie op het forum moet je jezelf registreren. Hier kun je kletsen over alles wat je bezig houdt. Je kunt een discussie starten of reageren op andere topics. Wanneer je een nieuw topic opent, zorg er dan voor dat je dit in de juiste pijler doet, anders heb je kans dat deze door een van de burgemeesters wordt verplaatst. Zorg er ook voor dat je je aan de regels houdt. Deze kun je teruglezen in de Moderatortopics. Vragen of klachten over een topic? Stel of meld deze dan in het moderatortopic van de desbetreffende pijler of via de button met het uitroepteken in het topic zelf. Daarnaast kun je de burgemeesters ook een PM of een mail sturen naar het mailadres: zegmaaryes@gmail.com. Veel forumplezier!  


Koken op vakantie

<<

SophieZMY

Gebruikers-avatar

Yipyapper

Berichten: 2368

Geregistreerd: 23 Mrt 2014 08:52

Bericht 28 Apr 2018 19:27

Koken op vakantie

Wat koken jullie zoal als jullie op vakantie zijn?
Ivm slaaptijden dochter koken we nu Savonds vaak zelf, maar ik heb op vakantie natuurlijk niet m’n normale kruiden zoals thuis. Voor een weekje redden we vaak wel met een simpele pasta of een curry met kant en klare kruidenpasta. Maar ben benieuwd of jullie nog leuke tips hebben!
<<

Anoniem273

Bericht 28 Apr 2018 20:15

Re: Koken op vakantie

Op vakantie maken we vaak wraps met bonen, mais, guacamole (vaak zo’n vies zakje waar je avocado doorheen moet prakken haha), ijsbergsla, zure room en strooikaas.
Of aardappelsxhijfjes die we bakken in een koekenpan, met een salade erbij en een stukje vis.
Een simpele pasta met een blik tomatenblokjes en verse basilicum met knoflook/ui door se saus en dan allerlei groenten erdoor, tonijn uit blik en lekker veel geraspte kaas.
Soep met een broodje met lekker beleg.
<<

SophieZMY

Gebruikers-avatar

Yipyapper

Berichten: 2368

Geregistreerd: 23 Mrt 2014 08:52

Bericht 28 Apr 2018 21:02

Re: Koken op vakantie

Oeh ja wraps! Goeie, daar ga ik hier ook eens naar speuren :D
<<

Green_Pepper

Gebruikers-avatar

Major Yipyapper

Berichten: 4575

Geregistreerd: 09 Feb 2014 14:55

Bericht 28 Apr 2018 21:05

Re: Koken op vakantie

Ik maak dan graag risotto, handig in 1 pan.
<<

minoessepoes

Gebruikers-avatar

Major Yipyapper

Berichten: 5873

Geregistreerd: 02 Sep 2013 05:56

Bericht 28 Apr 2018 21:17

Re: Koken op vakantie

Uitgebreid ( warm) in een restaurant lunchen en ‘s avonds lekkere broodjes van de bakker en luxe beleg en een kopje soep of zo. Zo’n “danerol” pizzabodem ( in een pak met saus) en daar een lekkere pizza van maken. Of de barbecue aan, als het maar droog is kan dat prima. Een keertje friet halen en een keer aardappelschijfjes met een kant en klare salade en iets van vlees of vis. Zo kom je een week wel door..

Maar eigenlijk heb ik er een hekel aan om me op vakantie te behelpen met minder eten dan thuis, want vakantie hoort juist ultiem genieten te zijn, dus meestal gaan wij nu met de kinderen gewoon om 5uur al uit eten. Dan kiezen we alleen een hoofdgerecht en als het nog gezellig is nog een dessert. Gewoon simpel in een eetcafé, bij de Chinees of pizzeria bijvoorbeeld.
25-11-2014 & 09-06-2017
<<

Joey

Gebruikers-avatar

Major Yipyapper

Berichten: 6187

Geregistreerd: 31 Aug 2017 14:18

Bericht 28 Apr 2018 22:03

Re: Koken op vakantie

Als ik ergens met de auto heenga en denk zelf te koken, neem ik m'n kruiden mee. Als ik weinig ruimte heb, kom ik hiermee ook een eind https://www.kampeerwereld.nl/excellent- ... -EQAvD_BwE
Maar vaak is het wel wat simpeler ja.
<<

Urban Naked

Gebruikers-avatar

Forumfossiel

Berichten: 15414

Geregistreerd: 31 Aug 2013 19:56

Bericht 28 Apr 2018 23:08

Re: Koken op vakantie

Wij kamperen meestal in een safaritent oid (dus iets wat al staat, inclusief kookgerei). Ik neem wel kruiden mee. Anders wordt het helemaal niets. Dus dat is een tas met zeker 10 potjes gedroogde kruiden, beetje basis, zodat we wel een beetje normaal kunnen eten.
#teammaple🍁
<<

Marsy31

Gebruikers-avatar

Major Yipyapper

Berichten: 6658

Geregistreerd: 01 Sep 2013 14:19

Bericht 28 Apr 2018 23:48

Re: Koken op vakantie

Wat je kunt doen is van die plastic shampoo flesjes kopen en daar pre mixen: zout en peper bij elkaar bijvoorbeeld. Zo hoef je geen veel kruiden mee te nemen maar heb je wel de basis
Afbeelding
Afbeelding
<<

SophieZMY

Gebruikers-avatar

Yipyapper

Berichten: 2368

Geregistreerd: 23 Mrt 2014 08:52

Bericht 29 Apr 2018 06:56

Re: Koken op vakantie

Goeie tips ladies!
Als we volgende keer langer dan weekje gaan ga ik idd wat kruiden(mixjes) meenemen.

Uitgebreid uit lunchen en dan s avonds broodjes doen we ook. En doe nu ook vaak simpele basismaaltijd en dan nog wat diepvriesgroente er naast. Anders snak ik na een week naar normaal eten haha. En als in Nederland kun je idd vroeg uit eten. Maar waar we nu zitten gaan alle restaurants pas om 8 uur Savonds open, dus dat redden we niet.
<<

Marin

Gebruikers-avatar

President

Berichten: 43577

Geregistreerd: 16 Nov 2015 14:09

Bericht 29 Apr 2018 07:01

Re: Koken op vakantie

Ja dan kan je beter gezellig ergens gaan lunchen en 's avonds op je locatie (camping/huisje) eten. Best slim. Ik maak graag uitgebreide salades op vakantie. Zeker als het ergens warm is.

In het buitenland vind ik 't trouwens heerlijk om naar lokale marktjes te gaan of überhaupt al de supermarkt. En dan lokale producten kopen, van die lekkere worstjes voor op de bbq. Of tomaten die in Italië echt zoveel lekkerder zijn. Dan heb je amper kruiden nodig. Heel puur.
Let's discover the world together.
<<

Anoniem231

Bericht 29 Apr 2018 13:15

Re: Koken op vakantie

Ik ga bijna niet op vakantie maar ik heb wel 1 pansgerechten.
Een zak aardappel wokjes, pot sperziebonen, pot erwten en wortelen, pot zilveruitjes er door. Voor vlees is net wat ik in huis heb. Knakworstjes of kipblokjes erbij bakken.
Pannenkoeken, nasi, zoiets. Een pak wereldgerechten? Koop ook wel eens een kant-en-klare bak lasagne met een verse salade.
<<

Viva

Gebruikers-avatar

Major Yipyapper

Berichten: 2509

Geregistreerd: 31 Aug 2013 20:42

Bericht 29 Apr 2018 14:07

Re: Koken op vakantie

Ah ik vind koken op vakantie ook altijd zo lastig. Van huis uit gingen wij, als we op vakantie waren, elke dag makkelijk eten (patat, chinees, bbq). Bij mijn man kookten ze juist altijd.

Vaak maak ik Spaghetti en witlof met ham en kaas heb ik geloof ik ook wel eens gemaakt. Soms kopen we pizza in de supermarkt, verwarmen in de magnetron en krokant bakken in een koekepan :laughcry:
Ook halen we eens in de zoveel tijd een patatje oid.

Dit jaar wil ik ook een aantal verpakkingen van knorr wereldgerechten meenemen. Dit zag ik 2 jr terug bij iemand en dat leek mij toen wel heel handig want dat zag ik daar in de supermarkten niet, zulk soort verpakkingen.
<<

Char

Gebruikers-avatar

Yipyapper

Berichten: 2075

Geregistreerd: 31 Aug 2013 18:04

Bericht 29 Apr 2018 17:04

Re: Koken op vakantie

De laatste jaren ben ik vaak in hotel en ga ik uit eten. Maar als dat niet zo is ben ik op vakantie wel makkelijk: pasta met wokgroente en saus uit een potje, rijst met groente en saus uit een potje (of kant en klare saté), gebakken aardappels met salade, wraps idd, chili com carne. En dan vaak een keertje pannenkoeken, keertje iets halen. Dan vliegt een week wel om.
Normaal gesproken gebruik ik nauwelijks kant en klare saus en kruidenmixen, maar op vakantie vind ik dat wel erg makkelijk.
<<

Amandine

Gebruikers-avatar

Major Yipyapper

Berichten: 4567

Geregistreerd: 02 Sep 2013 09:35

Bericht 30 Apr 2018 10:48

Re: Koken op vakantie

Ach ik vind het wel een kunst om een beetje lekker te koken op vakantie. Moet wel zeggen dat we bij het huren van het vakantiehuis letten op een fatsoenlijke keuken :redface: zodat we ons niet al te veel hoeven te behelpen.
Meestal gaat een fles pannenkoekenmix mee op vakantie. Melk toevoegen en klaar. We nemen wel altijd iets van etenswaar mee (bijv. een blik soep en afbakbroodjes) en kopen de eerste dag (voor aankomst bij het huis) al wat in bij de supermarkt.

Een maaltijdsalade wordt vaak gemaakt of een pasta met vis, groenten en crème fraiche.
A 06-11-2017
M 23-03-2020
<<

Ooh La La!

Gebruikers-avatar

Major Yipyapper

Berichten: 6715

Geregistreerd: 01 Sep 2013 09:34

Bericht 30 Apr 2018 11:24

Re: Koken op vakantie

Wij nemen echt nooit eten van huis mee op vakantie. Dat vinden we allebei echt het sufste wat er is.
We genieten er juist van om in andere supermarkten te kijken wat er is en locale dingen te kopen.

Zout en peper en olie kopen we daar en nemen we daarna of mee naar huis of laten het achter in de accommodatie waar we verblijven (we zitten sowieso nooit in een hotel).
Ook zetten we vaak de bbq aan.

Voor de kinderen maken we wel vaak iets wat ze zeker weten lusten (een pasta ofzo). Verder vind ik het niet heel anders dan thuis, ja, meestal lekkerder :smile:
21.02.2014
20.06.2016

Volg me op Instagram: huisjeopdehei
<<

Amandine

Gebruikers-avatar

Major Yipyapper

Berichten: 4567

Geregistreerd: 02 Sep 2013 09:35

Bericht 30 Apr 2018 12:11

Re: Koken op vakantie

We kopen ook genoeg dingen ter plaatse, maar heel veel anders dan thuis is het in Frankrijk nu ook weer niet. Of dat moet betekenen dat we thuis ook al genoeg aparte dingen kopen.
A 06-11-2017
M 23-03-2020
<<

Caro

Gebruikers-avatar

Orakel

Berichten: 8396

Geregistreerd: 31 Aug 2013 18:26

Bericht 30 Apr 2018 14:12

Re: Koken op vakantie

Als we alleen met z'n tweeen gaan, ga ik echt geen eten vanaf huis meenemen. Dit jaar gaan de kinderen voor het eerst mee, en die zijn iets minder 'andere' dingen gewend dus ik ga wel wat standaard dingen meenemen. Ze zijn ook nog niet eerder naar het buitenland op vakantie geweest.

Sowieso gaan er kruiden mee. No way dat ik drie weken overleef zonder kruiden. En ik denk wat wraps uit de supermarkt hier, wat knakworst en wat kaas. Meer zal het niet zijn denk ik. Ze moeten het ook leren natuurlijk, maar ik zal wellicht nog wel wat havermout voor mezelf meenemen en amandelmelk.
Laatst gewijzigd door Caro op 30 Apr 2018 14:14, in totaal 1 keer gewijzigd.
<<

Marin

Gebruikers-avatar

President

Berichten: 43577

Geregistreerd: 16 Nov 2015 14:09

Bericht 30 Apr 2018 14:14

Re: Koken op vakantie

Waar gaan jullie naar toe Caro? Leuk dat de kinderen voor het eerst naar het buitenland gaat. Hopelijk hebben jullie een leuke vakantie (met niet te veel eet-gedoe omdat het te anders is).
Let's discover the world together.
<<

Caro

Gebruikers-avatar

Orakel

Berichten: 8396

Geregistreerd: 31 Aug 2013 18:26

Bericht 30 Apr 2018 14:16

Re: Koken op vakantie

Marin schreef:Waar gaan jullie naar toe Caro? Leuk dat de kinderen voor het eerst naar het buitenland gaat. Hopelijk hebben jullie een leuke vakantie (met niet te veel eet-gedoe omdat het te anders is).


Oh we gaan heel simpel lekker drie weken met ze naar Frankrijk. Het is de camping waar ik al sinds ik zelf kind was kom. Mijn moeder is er ook en zelfs mijn zus met haar gezin. Dus het is echt even heel kneuterig maar juist heel fijn.

Ze zijn verder niet super moeilijk met eten, maar het is wel allemaal beetje in hetzelfde straatje. En thuis kan ik dat prima handelen, maar drie weken is iets anders. Prima kans voor ze om ook andere dingen te leren eten!
<<

Marin

Gebruikers-avatar

President

Berichten: 43577

Geregistreerd: 16 Nov 2015 14:09

Bericht 30 Apr 2018 14:18

Re: Koken op vakantie

Klinkt leuk juist, dat je jouw jeugd een beetje op hen over kan dragen. En je hoeft ze inderdaad niet direct 'vieze' (vond ik vroeger) stinkende Franse kaasjes en worstjes te geven, maar een beetje wennen aan iets anders dan thuis kan nooit kwaad.
Let's discover the world together.
<<

Amandine

Gebruikers-avatar

Major Yipyapper

Berichten: 4567

Geregistreerd: 02 Sep 2013 09:35

Bericht 30 Apr 2018 14:41

Re: Koken op vakantie

Oh ja, kaas en worst mag weer. Dat kon ik vorig jaar bijna niet eten, omdat ik toen zwanger was.
A 06-11-2017
M 23-03-2020
<<

Anoniem250

Bericht 30 Apr 2018 14:49

Re: Koken op vakantie

Ik neem voor de kinderen alleen iets mee voor de eerste dag, zodat ik ze niet meteen mee hoef te slepen naar een supermarkt. Dus ik neem pindakaas, brood, stroop, water en melk mee. Ik koop ter plekke zout, peper en de kruiden die ik nodig heb en doe boodschappen daar. Ik maak meestal makkelijke maaltijdsalades met brood en of aardappeltjes erbij (voor de kinderen) en af en toe vlees en vis erbij.
<<

Caro

Gebruikers-avatar

Orakel

Berichten: 8396

Geregistreerd: 31 Aug 2013 18:26

Bericht 30 Apr 2018 15:38

Re: Koken op vakantie

Marin schreef:Klinkt leuk juist, dat je jouw jeugd een beetje op hen over kan dragen. En je hoeft ze inderdaad niet direct 'vieze' (vond ik vroeger) stinkende Franse kaasjes en worstjes te geven, maar een beetje wennen aan iets anders dan thuis kan nooit kwaad.


Heb er geen twijfels over dat dat niet goedkomt hoor! Bovendien zijn mijn neefje en nichtje erbij, dus dat is een goede invloed vaak :-). Ze verheugen zich er iig heel erg op dat ze drie weken naar de camping gaan. Ze vinden het ook wel spannend ergens, maar dat mijn neefje en nichtje er zijn maakte alles goed :-).
<<

Anoniem313

Bericht 30 Apr 2018 18:38

Re: Koken op vakantie

Leuk Caro!
Ik heb visioenen dat ik dit jaar in Frankrijk voor de jongens wat worstjes, aardappelen en groenten enzo koop, en dat ik mezelf louter voed met lokale kaasjes en wijn. Paar druiven erbij misschien. Wat zelfgeplukte bramen.
<<

Elliot

Gebruikers-avatar

Forumfossiel

Berichten: 15401

Geregistreerd: 20 Feb 2014 11:58

Bericht 30 Apr 2018 19:45

Re: Koken op vakantie

Wij koken nooit op vakantie. Misschien een keertje bbq-en, maar verder gaan wij meestal gewoon uit eten of we halen iets af.

♥♥

Terug naar Eten & drinken

Wie is er online?

Gebruikers in dit forum: Geen geregistreerde gebruikers