Welkom op Zeg maar Yes!

Waar het Yesforum stopte gaan wij door. Meld je nu ook aan en klets mee! Om deel te nemen aan een discussie op het forum moet je jezelf registreren. Hier kun je kletsen over alles wat je bezig houdt. Je kunt een discussie starten of reageren op andere topics. Wanneer je een nieuw topic opent, zorg er dan voor dat je dit in de juiste pijler doet, anders heb je kans dat deze door een van de burgemeesters wordt verplaatst. Zorg er ook voor dat je je aan de regels houdt. Deze kun je teruglezen in de Moderatortopics. Vragen of klachten over een topic? Stel of meld deze dan in het moderatortopic van de desbetreffende pijler of via de button met het uitroepteken in het topic zelf. Daarnaast kun je de burgemeesters ook een PM of een mail sturen naar het mailadres: zegmaaryes@gmail.com. Veel forumplezier!  


Groene kool en spitskool, recepten?

<<

Anoniem186

Bericht 22 Sep 2013 22:45

Groene kool en spitskool, recepten?

Ik heb nog een groene kool en een spitskool liggen die beide op moeten. Ik vind dit soort kolen eigenlijk echt niet lekker. Dus ik ben op zoek naar leuke recepten. Het liefst dus waarbij ik de kool een beetje kan verdoezelen.
Iemand ideeën?
<<

Anoniem7

Bericht 22 Sep 2013 22:47

Re: Groene kool en spitskool, recepten?

Spitskool kun je heerlijk in wokgerechten verwerken, even googelen! Groene kool eet ik eigenlijk nooit.
<<

Lonely Goatherd

Gebruikers-avatar

Major Yipyapper

Berichten: 2887

Geregistreerd: 01 Sep 2013 08:44

Bericht 22 Sep 2013 22:55

Re: Groene kool en spitskool, recepten?

Ik heb vandaag soep gemaakt van de groene kool, met aardappels, bouillon (goh), marjolein, komijn, knoflook. peper en paprikapoeder. Kun je helder laten met stukjes, maar ik heb het gepureerd. Knakworstje in stukjes erdoor is lekker, ik had gekookt ei in stukjes.

Of de kool heel fijn raspen en flink lang wokken totdat het helemaal zacht is, mengen met witte pastaschelpjes. Zout en peper erover of raar maar wel lekker, suiker en peper.

Spitskool wok ik graag en dan maak ik er stamppot van met shoarmareepjes erdoor.
<<

Anoniem64

Bericht 22 Sep 2013 23:16

Re: Groene kool en spitskool, recepten?

Spitskoolschotel met brie. Heerlijk!
<<

Anoniem 42

Bericht 22 Sep 2013 23:19

Re: Groene kool en spitskool, recepten?

Mijn oma kan spitskool zo lekker bereiden, volgens mij door het te stoven. Ik lust het ook alleen als mijn oma het heeft gemaakt :P .
<<

Anoniem 42

Bericht 22 Sep 2013 23:20

Re: Groene kool en spitskool, recepten?

Oh, stamppot spitskool is ook wel smakelijk! Ik doe er dan geraspte oude kaas overheen.
<<

Fayebella

Gebruikers-avatar

Kletskop

Berichten: 774

Geregistreerd: 01 Sep 2013 17:57

Bericht 23 Sep 2013 00:33

Re: Groene kool en spitskool, recepten?

Sterrin_ schreef:Spitskoolschotel met brie. Heerlijk!


Heb je een recept? Brie en spitskool eet allebei erg graag :)
<<

Anoniem64

Bericht 23 Sep 2013 04:02

Re: Groene kool en spitskool, recepten?

Spitskool snijden en even bakken, dan de helft in de ovenschaal, laag brie, andere helft spitskool. Weer laag brie, laag aardappelpuree, plakjes vleestomaat garneren met basilicum, evt sesamzaad.

30-40 min in de oven op 200 gr. Recept is ook wel op internet te vinden voor de hoeveelheden.
<<

Anoniem186

Bericht 23 Sep 2013 10:00

Re: Groene kool en spitskool, recepten?

Ik mag helaas niks met kaas. Jammer, want kaas verdoezeld een hoop, haha.

Dat soepje klinkt leuk! Ik zal ook eens zoeken naar wokgerechten.

Meer recepten zijn welkom!
<<

Tove

Noob

Berichten: 10

Geregistreerd: 20 Sep 2013 17:43

Bericht 23 Sep 2013 10:57

Re: Groene kool en spitskool, recepten?

Wij hebben dit een aantal keer gegeten met spitskool. Was erg lekker.

http://www.24kitchen.nl/recepten/spitskool-uit-de-wok-met-rundvlees

We vonden het vlees alleen niet heel veel toevoegen. Nu eten we het met een gekookt eitje erdoorheen.
<<

Anoniem29

Bericht 23 Sep 2013 11:45

Re: Groene kool en spitskool, recepten?

Misschien is dit wat voor jou. Daar worden de bladen van de spitskool gebruikt als burrito's!

http://www.thegraciouspantry.com/clean- ... age-rolls/
<<

Anoniem123

Bericht 23 Sep 2013 12:08

Re: Groene kool en spitskool, recepten?

spitskool gebruik ik ook vaak in wokgerechten, dan met een soort kerriesaus met rijst of door de nasi.
groene kool bladeren kun je heerlijke gehaktrolletjes in mee maken, al verdoezel je het dan niet :wink:
<<

Fayebella

Gebruikers-avatar

Kletskop

Berichten: 774

Geregistreerd: 01 Sep 2013 17:57

Bericht 23 Sep 2013 13:15

Re: Groene kool en spitskool, recepten?

Sterrin_ schreef:Spitskool snijden en even bakken, dan de helft in de ovenschaal, laag brie, andere helft spitskool. Weer laag brie, laag aardappelpuree, plakjes vleestomaat garneren met basilicum, evt sesamzaad.

30-40 min in de oven op 200 gr. Recept is ook wel op internet te vinden voor de hoeveelheden.


Dank je, klinkt erg goed.
<<

VeryCherry

Gebruikers-avatar

Noob

Berichten: 213

Geregistreerd: 06 Sep 2013 10:55

Bericht 23 Sep 2013 16:40

Re: Groene kool en spitskool, recepten?

Spitskool met kerrie en gehakt en daar aardappelpuree bij maken :D
Afbeelding
<<

Saga

Major Yipyapper

Berichten: 5361

Geregistreerd: 31 Aug 2013 19:12

Bericht 23 Sep 2013 17:06

Re: Groene kool en spitskool, recepten?

Spitskool wokken met spekjes en een teentje knoflook, en op het einde wat crème fraice erdoor, heerlijk!
10.04.17
<<

Anoniem273

Bericht 23 Sep 2013 21:47

Re: Groene kool en spitskool, recepten?

Gado Gado met spitskool, wortel, sperziebonen, komkommer, gekookt ei en satésaus:

http://www.ah.nl/allerhande/recepten/197548/gado-gado

Terug naar Eten & drinken

Wie is er online?

Gebruikers in dit forum: Geen geregistreerde gebruikers