Welkom op Zeg maar Yes!

Waar het Yesforum stopte gaan wij door. Meld je nu ook aan en klets mee! Om deel te nemen aan een discussie op het forum moet je jezelf registreren. Hier kun je kletsen over alles wat je bezig houdt. Je kunt een discussie starten of reageren op andere topics. Wanneer je een nieuw topic opent, zorg er dan voor dat je dit in de juiste pijler doet, anders heb je kans dat deze door een van de burgemeesters wordt verplaatst. Zorg er ook voor dat je je aan de regels houdt. Deze kun je teruglezen in de Moderatortopics. Vragen of klachten over een topic? Stel of meld deze dan in het moderatortopic van de desbetreffende pijler of via de button met het uitroepteken in het topic zelf. Daarnaast kun je de burgemeesters ook een PM of een mail sturen naar het mailadres: zegmaaryes@gmail.com. Veel forumplezier!  


Algemeen vegetariër/veganist topic

<<

Briggy

Gebruikers-avatar

Lady-post-a-lot

Berichten: 1526

Geregistreerd: 19 Nov 2015 16:49

Bericht 03 Dec 2016 10:12

Algemeen vegetariër/veganist topic

Ben je of wil je vegetariër of veganist worden, stel dan hier je vragen of praat hier met andere vegetariërs en veganisten over het dagelijks leven, evenementen en problemen waar je tegen aan loopt.

Receptentopic
AfbeeldingAfbeelding
<<

Huppekee

Gebruikers-avatar

Kletskop

Berichten: 613

Geregistreerd: 01 Sep 2013 15:26

Bericht 03 Dec 2016 13:44

Re: Algemeen vegetariër/veganist topic

Leuk! Hier al ruim 12 jaar vegetariër
Be yourself, no matter what they say...

Just strong ambassador: Instagram: strongwithsteef

Afbeelding
<<

Blue Phone

Gebruikers-avatar

Kletskop

Berichten: 749

Geregistreerd: 08 Sep 2016 16:43

Bericht 03 Dec 2016 15:13

Re: Algemeen vegetariër/veganist topic

Hoort dit topic niet meer onder beauty&mode of eten&drinken trouwens?

Ik heb lekkere vegan chocopasta gemaakt :) I know, dit is geen recepten topic, maar het lijkt me ook niet echt iets voor kerst ;)

De groene meisjes hebben veel recepten, volgens mij ook eentje voor brownies. Die is erg lekker!

En ik maak wel eens een vegan chocoladefudgetaart ♡
Jurre 23-11-2014
Mette 16-03-2017
<<

Blue Phone

Gebruikers-avatar

Kletskop

Berichten: 749

Geregistreerd: 08 Sep 2016 16:43

Bericht 03 Dec 2016 15:18

Re: Algemeen vegetariër/veganist topic

Jurre 23-11-2014
Mette 16-03-2017
<<

Sayhtia

Gebruikers-avatar

Major Yipyapper

Berichten: 3414

Geregistreerd: 01 Sep 2013 16:43

Bericht 03 Dec 2016 16:00

Re: Algemeen vegetariër/veganist topic

Briggy, is je vriend ook vegetariër? Ik eet niet veel vlees/vis en overweeg al langer om ermee te stoppen. Ik vind jouw topics, tips en links heel handig. Ik ga me er meer in verdiepen en ook tussen de recepten neuzen die je hebt geplaatst in een ander topic (de link in dit topic doet het niet meer helaas). Ook de tips qua vitamines vind ik erg handig.

Qua avondeten vind ik het wel lastig om mijn weg erin te vinden, ik vind niet alle vleesvervangers lekker. Al zitten er echt heel goede tussen ook, en ze komen er meer en meer, heel fijn! :) Momenteel probeer ik ook af te vallen (ik ga hiervoor naar een dokter gespecialiseerd in voeding en dieet) en dan bestaat mijn avondmaaltijd meestal uit aardappelen, groenten en een stukje vlees/vis of vleesvervanger. Er zijn ook genoeg recepten waar je geen vleesvervangers nodig hebt maar ik wil me voorlopig nog goed houden aan mijn dieet :)

Ik vind trouwens de recepten van Chickslovefood erg fijn, ze hebben veel vegan/vegetarische recepten :)
<<

Elle123

Bericht 03 Dec 2016 18:30

Re: Algemeen vegetariër/veganist topic

Ik eet sinds een jaar of 20 vegetarisch. In die tijd zijn er echt veel vleesvervangers bij gekomen. Wel vind ik het jammer dat in de meeste vleesvervangers veel hulpstoffen zitten die ik liever niet eet. Ook tofu schijn je niet te veel te moeten eten, vanwege het oestrogeen wat erin zit. Ik houd me sinds een maand of 2 aan een eetschema wat speciaal voor mij is gemaakt, en merk dat ik me veel beter voel als ik meer eiwitten eet. Die kwam ik blijkbaar toch tekort.
Ik eet nu dus veel eieren en Skyr/kwark/yoghurt, veganistisch eten zou voor mij erg lastig zijn. Ik mis het echt niet, maar zou toch wel graag willen dat ik vis kon eten. Als ik er aan denk dat ik de binnenkant van een dood dier eet, ga ik kokhalzen, zo is het ook gaandeweg gekomen dat ik geen vlees meer at. Maar ik heb het dus nooit gemist, ik heb het ook nooit echt lekker gevonden geloof ik, maar ik heb alleen als kind vlees gegeten.
<<

.namasté.

Gebruikers-avatar

Kletskop

Berichten: 788

Geregistreerd: 14 Apr 2014 12:58

Bericht 04 Dec 2016 09:58

Re: Algemeen vegetariër/veganist topic

Hier ook een vegetariër! Dus ik lees/praat graag mee.

Ik ben al vanaf mijn geboorte vegetariër, dus ben niet anders gewend. Mijn ouders en broers en zus zijn het ook. Heb het ook nooit als een last ervaren, vroeger op school zorgde ze qua eten altijd heel netjes voor een vervanger. Alleen de ouders van een vriendin van mij waar ik als klein meisje wel eens mee at, die hebben mij een aantal keer vlees laten proeven. De vader was boer, had koeien voor de slacht en kon het maar niet snappen dat je geen vlees kon eten. Echt heel slecht. Ik zou ook echt enorm boos worden als dit mijn kinderen zou overkomen.

Ook wel heel fijn dat het tegenwoordig wel steeds meer een onderwerp is geworden wat positiever word besproken, want het is niet ongezond en het is zelfs goed voor het milieu.
"Life happens when you're busy making other plans"

♡ Boy january 2014
♡ Girl january 2016
♡ Baby march 2019
<<

Vause

Gebruikers-avatar

Noob

Berichten: 115

Geregistreerd: 11 Jun 2014 19:38

Bericht 04 Dec 2016 18:03

Re: Algemeen vegetariër/veganist topic

Ik meld me ook! :smile:
Ik ben nu 14 jaar vegetariër, en sinds januari van dit jaar eet ik veelal veganistisch.
Ik ben op mijn 15e vegetariër geworden na het zien van een film op school hoe varkens geslacht werden.
Hierna heb ik mijn boterham met paté in de prullenbak gegooid, en was ik er klaar mee.
Mijn man is ook vegetariër geworden nadat hij zelf veel interesse had voor waarom ik vegetariër was.
Ik vind de documentaires die oa. op Netflix staan hierover ook erg interessant, en inmiddels is het niet meer alleen om dierenwelzijn te doen, maar ook alle andere redenen (milieu, gezondheid etc).
Leuk dit topic! :good:
~*~The reason the grass seems greener on the other side, is because it's been fertilized with bullshit. ~*~
<<

Marin

Gebruikers-avatar

First Lady

Berichten: 18533

Geregistreerd: 16 Nov 2015 15:09

Bericht 05 Jan 2017 11:36

Re: Algemeen vegetariër/veganist topic

Is dit het topic waar vegetarische of veganistische recepten gedeeld mogen worden?

Zo ja, ik kwam dit tegen op internet. Leek me wel lekker voor de winter:

http://www.seriouseats.com/2017/01/vege ... aign=jan17

Niet dat ik vegetarisch/veganistisch eet, maar wie weet is het wat voor jullie! Ik vond er wel lekkere dingen bij zitten!
Lieve kleine man. 01-04-2017

Afbeelding
<<

Scandic

Gebruikers-avatar

Yipyapper

Berichten: 2177

Geregistreerd: 22 Feb 2015 15:56

Woonplaats: Noord-Holland

Bericht 05 Jan 2017 11:51

Re: Algemeen vegetariër/veganist topic

Lekker Marin!

Ik ben nu 1 jaar vegetariër en het bevalt heel goed. Net als Elle123 word ik helemaal onpasselijk bij het idee dat ik dode dieren eet. Het is voor mij dus echt vanuit overtuiging dat ik vegetariër ben, daarnaast gebruik ik ook geen producten meer die op dieren zijn getest. Mijn vriend eet overigens nog wel vlees/vis, wel in veel mindere mate. Maar ieder zijn eigen overtuiging, hij moet het helemaal zelf weten.
De kunst van te leven is thuis te zijn alsof men op reis is ~ Godfried Bomans
<<

Anoniem185

Bericht 05 Jan 2017 11:54

Re: Algemeen vegetariër/veganist topic

Ik heb een tijdje vegetarisch gegeten, maar ben toch terug begonnen met vlees eten. Wat staat er over op Netflix?

Als ik terug wil beginnen lijkt me dat wel heel moeilijk, vriend is een enorme vleeseter. Hoe doen jullie dat?
<<

Briggy

Gebruikers-avatar

Lady-post-a-lot

Berichten: 1526

Geregistreerd: 19 Nov 2015 16:49

Bericht 05 Jan 2017 12:18

Re: Algemeen vegetariër/veganist topic

Bij ons komt vlees er gewoon niet meer in. Vlees eet hij af en toe nog als we uit eten gaan, of op zijn werk tijdens de lunch. Of je kan natuurlijk apart voor hem bereiden.
AfbeeldingAfbeelding
<<

Isabel_

Major Yipyapper

Berichten: 3285

Geregistreerd: 08 Sep 2013 10:40

Bericht 05 Jan 2017 16:59

Re: Algemeen vegetariër/veganist topic

Ik lees mee. Wij eten op zich niet vegetarisch maar mijn bijna driejarige dochter eet geen vlees (op kroketten na haha) en ik ben altijd opzoek naar lekkere vegetarische recepten.
<<

Briggy

Gebruikers-avatar

Lady-post-a-lot

Berichten: 1526

Geregistreerd: 19 Nov 2015 16:49

Bericht 05 Jan 2017 18:50

Re: Algemeen vegetariër/veganist topic

Een tip: http://veggiechallenge.nl/ of veganchallenge.nl

Ik kook al een paar dagen recepten van de site, stuk voor stuk heerlijk!

Deze maak ik vandaag: http://veggiechallenge.nl/recept/?r=/panzanella/
Gisteren: http://veggiechallenge.nl/recept/?r=/qu ... -en-bonen/

Deze heb ik ook gemaakt: http://veggiechallenge.nl/recept/?r=/to ... inzensoep/

Sommige recepten lijken heel lang en moeilijk, maar het zijn meestal veel kruiden. Dus als je die in huis hebt valt het reuze mee.
AfbeeldingAfbeelding
<<

Anoniem221

Bericht 05 Jan 2017 21:01

Re: Algemeen vegetariër/veganist topic

Ik was benieuwd wat je had gemaakt, Briggy. Maar mijn laptop sloeg op hol na het openen van de link. Ik had ook opeens een vrouw die tegen me sprak. Kun je niets mee, maar ik wilde het toch even melden.
<<

Briggy

Gebruikers-avatar

Lady-post-a-lot

Berichten: 1526

Geregistreerd: 19 Nov 2015 16:49

Bericht 05 Jan 2017 21:06

Re: Algemeen vegetariër/veganist topic

Hmm vervelend, ik had dat ook eerder vandaag! :/

Het is een Italiaanse broodsalade, met ciabatta, tomaat, bosui, paprika, advocado en kikkererwten. Met een dressing van citroensap en olijfolie.

Afbeelding
AfbeeldingAfbeelding
<<

Aziraphale

Gebruikers-avatar

Major Yipyapper

Berichten: 5850

Geregistreerd: 01 Sep 2013 11:43

Bericht 06 Jan 2017 08:41

Re: Algemeen vegetariër/veganist topic

Gisteren een tof vegetarisch kookboek gekregen, Plenty van Yotam Ottolenghi. Echt super lekkere dingen staan daarin!

Deze gekarameliseerde knoflooktaart bijv. is echt fantastisch!
http://www.keukenliefde.nl/gekaramelise ... ttolenghi/
<<

Anoniem205

Bericht 06 Jan 2017 23:03

Re: Algemeen vegetariër/veganist topic

Isabel, ik heb voor kerst het kookboek 'de kleine vegetariër' gekregen. Wellicht ook iets voor jou om ideeën op te doen?
<<

Soleil

Gebruikers-avatar

Yipyapper

Berichten: 2372

Geregistreerd: 02 Sep 2013 08:06

Bericht 07 Jan 2017 20:40

Re: Algemeen vegetariër/veganist topic

In 2017 wil ik 1x per week vegetarisch koken, dus ik lees met jullie mee.

Aziraphale schreef:Gisteren een tof vegetarisch kookboek gekregen, Plenty van Yotam Ottolenghi. Echt super lekkere dingen staan daarin!

Deze gekarameliseerde knoflooktaart bijv. is echt fantastisch!
http://www.keukenliefde.nl/gekaramelise ... ttolenghi/

Heb jij dit recept al gemaakt?
hij bakt de bodem eerst en daarna nog een keer met vulling. Ik bak ze altijd tegelijk en dan blijft de bodem zo nat, dus dat trucje van de bodem ga ik in elk geval proberen.

Ik ben trouwens wel benieuwd of je dan echt compleet naar knoflook ruikt de volgende dag of dat het meevalt.
.04.2014
.02.2016
<<

Aziraphale

Gebruikers-avatar

Major Yipyapper

Berichten: 5850

Geregistreerd: 01 Sep 2013 11:43

Bericht 07 Jan 2017 22:43

Re: Algemeen vegetariër/veganist topic

Soleil, ik heb deze taart inderdaad gemaakt en het was echt ZO lekker. De taart is schoon op gegaan :) Je ruikt niet enorm naar knoflook, want de knoflook wordt gekookt/gekarameliseerd. Knoflook stinkt wanneer je het rauw snijdt of fijn maakt, dan komen er twee stofjes samen die de geur veroorzaken.
Ik heb de bodem inderdaad eerst 'blind' voorgebakken, zoals in het recept.
<<

Anoniem193

Bericht 07 Jan 2017 23:44

Re: Algemeen vegetariër/veganist topic

Ik at net 3/4 van een zak doritos sweet chili. Zijn plantaardig :)
<<

Highway

Gebruikers-avatar

Major Yipyapper

Berichten: 3723

Geregistreerd: 01 Sep 2013 15:37

Bericht 08 Jan 2017 00:26

Re: Algemeen vegetariër/veganist topic

Dat recept van die knoflooktaart ziet er echt heerlijk uit! Die ga ik opslaan :banaan:

Overigens heb ik niet veel in dit topic te zoeken want geen vegetarier of veganist en ook geen ambitie maaaaar op de bouillonblokjes die ik vandaag kocht stond dat ze vegan waren. Ik heb dat nog nooit eerder op producten zien staan, of heb ik dat eerder altijd gemist? Prima blokjes trouwens :smile:
Afbeelding
Afbeelding
<<

Twellie

Noob

Berichten: 101

Geregistreerd: 24 Dec 2016 00:37

Bericht 08 Jan 2017 01:30

Re: Algemeen vegetariër/veganist topic

Het staat zeker niet op alle producten inderdaad, vaak is het ingrediënten scannen. Het zou erg handig zijn als er op alle etenswaar een symbool zou staan of het vegetarisch of veganistisch is.
<<

Anoniem205

Bericht 08 Jan 2017 10:46

Re: Algemeen vegetariër/veganist topic

Welke zijn dat highway?
<<

Jada

Gebruikers-avatar

Kletskop

Berichten: 813

Geregistreerd: 19 Apr 2015 16:48

Bericht 08 Jan 2017 11:55

Re: Algemeen vegetariër/veganist topic

Volgens mij staat op de groentebouillon van zonnatura ook dat ze vegan zijn Oreo. Ik begin nu alleen te twijfelen of ik niet in de war ben met glutenvrij.
Volgende

Terug naar Eten & drinken

Wie is er online?

Gebruikers in dit forum: Geen geregistreerde gebruikers